Долго бавно готвење е добар начин да се подготват многу парчиња месо од дивеч. Ова јадење е вкусно за ориз или тестенини.
Што ќе ти треба
- 1 фунта елен или елен круг круг бифтек или чорба месо
- 1/4 чаши брашно
- 1/4 чаши канола масло или масло од кикирики
- 1/2 чаша врела вода
- 1 лажичка сол
- 2 или 3 зелени пиперки (исечени)
- 1/2 чаша ананас парчиња
- За сос:
- 2 1/2 лажици пченкарен скроб
- 1/2 чаша сок од ананас
- 1/4 чаша оцет
- 1/4 чаша шеќер
- 2 1/2 супени лажици соја сос
Како да го направите тоа
- Исечете кружен стек во 1-инчен и багер со брашно.
- Загрејте го путерот во тенџере. Кога маслото е жешко, кафеајте го месото, свртувајќи се кон кафеава сите страни.
- Поставете го садот со вриење и додадете ја врелата вода и сол. Покријте и варете на HIGH за 1 час. Се сврти кон LOW и готви уште 6 часа. Додај зелени пиперки и ананас парчиња на месо. Гответе уште еден час по ниски.
- На шпоретот врвот ги комбинира сос состојките. Гответе додека сосот е чист и дебел.
- Со лажичка лажица, извадете ја мешаната и ананасната мешавина во сад за сервирање или послужавник.
- Истурете го топла сос мешавина врз месната мешавина.
- Служат со топла варен тестенини или ориз.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 359 |
| Вкупно масти | 12 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 636 mg |
| Јаглехидрати | 54 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 10 г. |