Мешаните колачи за торта не се многу популарни во Мароко, каде што традиционалните колачи како мекутута скоро секогаш се направени од нула и се сметаат за брзи и едноставни третира за десерт или чај. Оваа кокосова и лимонска торта е подеднакво лесно да се направи, и ќе најдете неколку дополнителни минути потрошени мерење на состојки за да биде добро вреди вашето време.
Што ќе ти треба
- За торта:
- 4 јајца
- 1/2 чаша (118 ml)
- растително масло
- 1/2 чаши (300 g) гранулиран шеќер
- 2 чаши (250 гр) универзално брашно
- 1 1/3 чаши (120 g) рендан незасладен исушен кокос
- 4 лажички прашок за печење
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 чаша (118 ml) млеко
- 1/4 чаша свеж сок од лимон
- 1-2 супени лажици кора од лимон
- 1 лажичка ванила
- За шлаг и гарнитура:
- 1 чаша (125 гр.) Шеќер во прав, прелиена
- 2 до 3 супени лажици крем или млеко
- 1 лажичка
- ванила
- 1/2 чаша (45 g) запечен, засладен кокос *
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F (180 C). Подмачкајте ги и брашите ги тавата (ите). Земете и сок од вашиот лимон.
- Со електричен миксер или со рака, победете ги јајцата и шеќерот додека не се дебели. Постепено победи во маслото, потоа победи во ванила, сок од лимон и кора од лимон.
- Промешајте во брашно, кокос, прашок за пециво и сол, а потоа и млеко. Победи до мазни,
- Истурете го тестото во подготвениот сад. Печете во средината на загреаната печка додека не се направат тестовите за торта - околу 25 до 30 минути за слоеви; 35-40 минути за триаголник; 40 минути за цевка или завеса.
- Оставете го тортата да се олади во садот за 5 до 10 минути. Внимателно олабавете ја тортата од страните на тавата со шпатула, а потоа исфрлете ја тортата на решетката за да го завршите ладењето.
- За декорација на оладената торта, измешајте го преразениот шеќер во прав и ванила со доволно крем или млеко за да се шири конзистентноста. Ширење на шлаг во тенок слој над врвот на тортата, и прашина одмрзнување со тост кокос.
- Дозволете да се постави замрзнување пред сервирањето.
* Забелешка: да се направи тост кокос, се шири рендан незасладена кокос во еден слој на сад за печење. Печете на 350 F (180 C) за 5 до 8 минути, или додека не е лесно златно. Извадете го од рерната, се мешајте во неколку лажици шеќер во прав и оставете да се излади. Покријте и чувајте додека не ви е потребно.
Совети за рецепти
Ќе ви требаат еден или два свежи лимони за кора од лимон и сок. Кога печете го тортата, користете го секој стандарден облик на обликот; Сакам да го исперувам колачот како два поединечни 9 "слоја, кои потоа се сервираат со сечење на клинови. Чувајте ги работите едноставно и нудејте ја тортата без смрзнување, или облечете го како што е прикажано со лесен премаз од ванилин со ароматизирани шлаг и запечен кокос.
Исто така, обидете се Лесно марокански лимонска торта .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 257 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 55 мг |
| Натриум | 236 мг |
| Јаглехидрати | 33 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |