Националниот ден на Мартини е во јуни, но мартини се пијат во текот на годината. Традиционално, мартини се направени со џин или вотка и вермут со горчливи и маслиново или лимонско кора како гарнир. Овој рецепт за мартини го прескокнува вермутот и користи малку чај од хибискус за да создаде уникатен и вкусен вотка коктел. Исто така, наречен Тартини, поради употребата на сок од вар, овој пијалок може да се наполни со извиткана варчева кора.
Што ќе ти треба
- 2 унци водка
- 1/2 унца ликер со вкус од портокал
- 1 унца варов сок (свежо исцедено е најдобро)
- 3/4 унца Хибискус сируп
Како да го направите тоа
- Ставете вотка и други состојки во стакло за мешање.
- Додајте мраз и енергично се тресат 7-8 секунди.
- Втријте во разладено мартиниско стакло. Украсете со цвет на хибискус или јадење орхидеи.
- За да го направите хибискус сируп, донесете 1 чаша вода на вриење. Додадете 2 супени лажици чај од хибискус. Оставете ги стрмни 10 минути.
- Извадете ја чајната чанта и додадете 1 чаша со супериорен шеќер (не во прав). Измешајте додека не се раствори шеќерот. Чувајте го во фрижидер додека не бидете подготвени за употреба.
Замена на состојки и совети за коктел
Коктели од билка што се вкорени се повеќе популарни се луѓето да бараат начини да го променат вкусот на потписните коктели и да додадат свежина и вкус што можат да обезбедат само свежи билки. Ако немате чај од хибискус, можете да употребите едноставна торба за ладен чај, камилица или зелен чај.
Во прилог на чај, билки како што се лаванда, рузмарин и бадем од лимон се користат за да се вметне вкус во мартини. Земете традиционален рецепт за мартини и едноставно зафрлете нане, мелено маточина од лимон или украсете со лаванда и ќе го повикате класот (и стаклото) на рецепт за мартини коктел.
Свежо овошје, исто така, добива влечење како начин да се разликуваат вкусот на мартини. Краставица, lychee, круша и страст овошје се некои off-the-тепани-патот овошје кое може да додадете кора од традиционалниот мартини рецепт.
Последно, но не и најмалку важно, зачини се додаваат на мартини за да се даде на wow фактор. Ѓумбирот, црниот пипер и црниот пипер зачинуваат алкохолни коктели за да понудат дополнителен залак во секој голтка.
Гарнир е шлаг на мартини торта и дека чадор едноставно нема да го стори. Еве некои уникатни гарнитури кои ќе ги додадете во вашата мартини:
- Лимонска трева
- Свир од рузмарин или нане
- Рамка на Sriracha сол (само ако ви се допаѓа топлината)
- Шекерче во комплементарен вкус
- Коцки за ледени корави: направени со додавање нане, магдонос, босилек или други билки. Додадете неколку парчиња свежо овошје ако мислите дека тоа функционира.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 260 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 16 mg |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |