Харви Валбангер е забавен и едноставен вотка коктел кој беше создаден во 1950-тите. Тоа стана хит хит во 70-тите години и го видел неодамнешниот заживување. Интересно е тоа што ролеринот кој е постоењето на Харви Валбергер е интересен и приказната е фасцинантна, бидејќи пиењето е едноставно.
Прво, да разговараме за самиот пијалок. Рецептот е многу едноставен: измешајте шрафцигер и додадете го со пловидбата на Галијано. Тоа е навистина толку лесно и ќе ја сакаш трансформацијата.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 унци водка
- 4 унци сок од портокал
- 1/2 унца Galliano L'Autentico
- Гарнир: портокал парче и цреша
Како да го направите тоа
- Истурете ги водот и сокот од портокал во чаша со колачиња со коцки за мраз.
- Врзете го Галијано на врвот со полека да го истураме преку лажицата.
- Украсете со портокал парче и марасино цреша.
Сепак, лесен рецепт е, постојат голем број на варијации таму. Ќе се сретнете со многу рецепти кои не го разликуваат ликерот, препорачуваат различен ликер или имаат различни стапки. Тоа навистина не е толку комплицирано како сето тоа.
За да го поставите рекордот директно, Галијано L'Autentico е ликерот што го прави вистинскиот Харви Валбангер.
Во 2010 година, Лукас Болс го врати Галијано во својот оригинален рецепт. Ова го помогнало катапултот на Харви Валбангер назад кон коктел-сцената. И ако сакате да го прославите без вистинска причина, освен да имате одличен пијалак, одберете 18 ноември, како што е Националниот ден на Харви Валбангер.
Совет: Ако се префрлите на текила, ќе имате Фреди Фудпукер .
Приказна за Харви Валбангер
Како и со многу коктели, постојат неколку тврдења за создавањето на Харви Валбангер.
Една од нив е дека може да се создаде како еден од оние "сите што ги имав лево во барот" пијалоци. Наводно, домаќин на забава во средината на 60-тите имаше само вотка, сок од портокал и Галијано. По неколку од овие пијалаци, гостин по име Харви беше откриено дека ја удира главата од ѕидот и го пцуе пијалокот што му ја нанел својата мизерија.
Тоа е забавна приказна, но тоа не е многу веројатна. Прифатената вистина му припишува на создавањето на Харви Валбангр до Донато "Војводата" Антон, кој поседувал дворецот на Декер во Холивуд. Тоа беше на овој заеднички на Булеварот Сансет во 1952 година, што Антон го создаде коктелот. Тој го именувал по локален сурфер и редовен бар наречен Том Харви.
Не беше до крајот на 1960-тите дека маркетинг директор за компанијата увоз Галијано "го откри" пијалок. Џорџ Беднар креираше рекламна кампања со сурфер-тема со наслов "Харви Валбергер е името и можам да се направам!" Додека започнува диско-ерата, пијалакот беше на усните на сите.
Се разбира, приказната е покомплицирана од тоа и не е без нејзините грешки. Има многу детална сметка на Роберт Симонсон за Савур: Пребарување за Харви Валбангер .
Седумдесеттите години можеби беа славни денови на коктел, но малку скапоцени камења како Харви Валбангер се незаборавни.
Всушност, тоа е едно од најдобрите пијалоци што доаѓаат од ерата. Иако веројатно е создаден пред диско, другите пијалаци од тоа време не му дадоа добра репутација на деценијата. Некои во заедницата за грабежи дури ги нарекуваат "долината на смртта на коктели" на 70-тите години.
Како силен е Харви Валбангер?
Можете да направите неколку прилагодувања на рецептот и да ставате повеќе вотка или сок од помалку сок од портокал ако сакате, иако постои рамнотежа на рецептот како што е напишано. Ако се прелива според рецептот, Харви Валбангер има содржина на алкохол околу 12% ABV (24 доказ), што ја прави истата сила како робусно вино.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 201 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 3 mg |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |