Новата јагнешка нога на Џеф е обилна и вистинска фамилија од Џеф. Користете нож од јагнешко месо или јагнешко месо што ќе се вклопи во вашиот бавен шпорет.
Оваа едноставна нога на јагнешко месо е брзо да се подготви и да се готви во бавниот шпорет .
Што ќе ти треба
- 1
- нога на јагнешко месо (изберете големина која ќе се вклопи во вашиот бавен шпорет, или се сече за да се вклопи)
- Цртичка сол
- Допир пиперка
- 2 лажици путер
- 1 или 2 чешниња лук (пресечени во лисици или парчиња)
- 2 супени лажици пченкарен крав (со 2 лажици ладна вода)
Како да го направите тоа
- Купи нога со големина што ќе се вклопи во crockpot.
- Поминете некое време и отсечете ги СИТЕ масти што можете да ги (не е добро, сето тоа масти)
- Ставете ја ногата во crockpot.
- Посипете со пиперка.
- Бришење со лажица или две омекнат путер.
- Покријте и варете за 8 до 10 часот на ниско ниво. Пократок период од вас го претпочитаат малку подлабоко.
- Направи мешавини во месото и вметнете парчиња лук, ако сакате.
- Но запомнете дека ова е затворен начин за готвење, а лукот ќе се провлекува низ месото. Затоа, немојте да бидете премногу тешки.
- Кога печењето е завршено, исцедете го остатокот од течноста во сад и ставете го во замрзнувач околу половина час или додека маснотиите не се зацврсти (чувајте го месото во бавниот шпорет на ниско или топло). Или затегнете ги течностите во сепаратор за сок и отфрлете ја маснотијата.
Gravy
- Истурете ја обезмастената супа во тенџере и доведете ја до вриење со голема топлина. Свртете го топлината на средно ниско и вриејте неколку минути за да се намали малку.
- Додадете мешавина од пченкарно потекло и вода; размахнете да се вклопуваат и продолжете со готвењето, често мешајќи додека не се задебели.
- Вкус и прилагодување на зачини.
- За подебели сосови, измешајте повеќе пченкарен скроб со еднаква количина ладна вода.
Од Џеф П. Од Австралија
Можеби исто така ви се допаѓа
Крук Пот Јагнешко Шенкс со црвено вино
Билка и лук Печена нога на јагнешко месо
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 146 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 40 mg |
| Натриум | 49 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 10 г. |