Барате совршен печен супа од супа од костен? Оваа едноставна вегетаријанска и веганска печена костенска супа е падна или зимска супа за да биде осетена на студено благодарност или Божиќна вечер или за секоја евентуална падна или зимска вечера.
Околу празниците, повеќето продавници носат печени и излупени костени кои се подготвени за употреба во еден рецепт како овој (за најдобар вкус, избегнувајте ги оние во конзервата или во тегла во течност и наместо да барате било каков вид во вакуум-запечатен торба). Во други периоди од годината, подготвените костени може да бидат малку построги за да најдат, па можеби ќе сакате да планирате добро однапред и да ги купите онлајн, ако имате проблеми да ги пронајдете. локално. Купувањето костени свежо и печење и лупење со рака е, исто така, опција, се разбира, иако тоа е доста фер малку работа да се направи.
Ако сакате да печете свежи костени, тие ќе треба околу 30 минути во рерната на 425 F, и не велат дека не сте предупредени да го користите оној вид што доаѓа во вреќата!
Не секој го сака суптилниот вкус на вкус на костени, но ако го направиш, тогаш ќе го сакаш овој лесен супа од супа од костен. Овој рецепт за вегетаријанска костен супа е исто така вегетаријан , се додека го употребувате веганскиот маргарин или маслото (а не путерот) и soymilk наместо млечни млечни производи. Покрај тоа, сите состојки може да бидат без глутен, но ќе треба да ја проверите листата на состојки од вашата супа од зеленчук или да купите нешто што е специфично означено како глутен.
Што ќе ти треба
- 3 суп.л-патки. вегански маргарин или маслиново масло
- 1 морков (мелено)
- 1 ребре целер (мелено)
- 1 кромид (мелено)
- 6 чаши силни
- растителна супа
- 1/4 чаши свеж магдонос (сецкани)
- 1/4 лажиче. каранфилче
- 2 заливи лисја
- 12 oz. костени (печени и излупени)
- 1/4 чаши незасладена соја
- Сол и бибер по вкус
Како да го направите тоа
- Прво, во голема супа или коноп, зачинете го мрзнето морков, целер и кромид во веганскиот маргарин или масло до многу мека, околу 8-10 минути.
- Следно, додадете ја супата од зеленчук во тенџере и промешајте да се комбинираат добро. Додај го сецкан свеж магдонос, каранфилче, ловоров лист и печени и излупени костени. Доведете мешавина врие, потоа намалете ја топлината на средно ниско и оставете да се врие, покриено околу 30 минути.
- Извадете го од топлина и извадете ги листовите на заливот.
- Исчистете ја супата во мешалка или процес додека не се постигне саканата конзистенција (можеби ќе сакате целосно да го измешате или да оставите неколку парчиња, до вас!).
- Вратете ја костената супа во садот. На средно ниска топлина, се меша во соја млеко и оставете да се готви додека не се загрее повторно. Сезона великодушно со сол и бибер пред сервирањето.
Видете исто: Повеќе идеи за благодарност за супа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 216 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 799 мг |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |