Оваа лесна домашна торта за кафе се пече во квадратна тава со трошлив и вкусен кафеав шеќер зачинет со цимет и прелив на пекан.
Пеперутката торта е направена од нула и тоа е полесно отколку што може да мислам. Не ви е потребен електричен миксер. Само да ги комбинирате сувата состојка со мелено јајце и матеница, да ги споите состојките за полнење и да се печете!
Торта е разноврсна, како и. Пред да го додадете полнењето на трошките, лажирајте околу 1/2 чаша џем или чувајте го во текот тесто и лесно вртете го. Или поставете добро исцедено, ситно или исечени, конзервирани праски или круши над тестото. Промешајте околу 1/2 до 1 шоља суво грозје, рибизли или мини чоколадни чипови во тестото ако сакате. Сецканите ореви се добра алтернатива наместо пекан. Стави свој пресврт на оваа торта за кафе!
Што ќе ти треба
- 2 чаши универзално брашно (9 унци)
- 1/2 чаша гранулиран шеќер
- 2 лажички прашок за пециво
- 3/4 лажичка сол
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 6 лажички скратување (или путер)
- 1 големо јајце
- 3/4 чаша матеница (добро потресен)
- За врвот:
- 1/2 чаша кафеав шеќер (светло или темно)
- 2 лажички земјата цимет
- 2 лажици се стопи путер
- 1/2 чаша сецкани пекан
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4).
- Маснотии и брашно 8-инчен или 9-инчен сад за торта (круг или квадрат).
- Во сад, се комбинираат брашно, гранулиран шеќер, прашок за пециво, сол и сода бикарбона.
- Со пециво мешалка или прсти, скратете го скратувањето додека мешавината не наликува на груб оброк.
- Во друга сад, измешајте го јајцето и матеницата; се промешува во мешавината на брашно.
- Се шири тестото во подготвената торта.
- Во друга чаша, комбинирајте го кафеавиот шеќер, цимет, стопен путер и сецкани пекан. Посипете ја мешавината за полнење преку тесто за торта за кафе .
- Печете го тортата во загреаната рерна околу 30 минути, или додека четката не е вметната во центарот излегува чиста.
Совети
- Можете лесно да го намалите шеќерот во тортата. Користете мешавина за печење со малку шеќер или половина шеќер и остатокот од еквивалентната супстанција на шеќер.
- Предгрејте ја рерната и тави подготвени пред да ги комбинирате влажните и сувите состојки за да го направите тестото. Прашокот за пециво и сода во тортата за кафе ќе почнат да работат веднаш, така што треба да оди во рерната веднаш штом ќе се додаде топењето на тестото.
- Ако немате матеница на рака, комбинирајте 1 лажичка сок од лимон и 1/2 чаша млеко. Нека мешавината стојат 2-3 минути и ја додаваат во рецептот. Друга алтернатива е мешавина од 2 супени лажици јогурт-рамнина или ванила-помешани во 6 супени лажици млеко.
- Наместо торта тава, печете поединечни кафе колачи во подмачкан и floured кифла чаши.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 448 |
| Вкупно масти | 25 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 126 мг |
| Натриум | 722 mg |
| Јаглехидрати | 49 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 8 g |