Овие неверојатни исечени компири се печат со путер, пармезан и магдонос. Во рецептот користев црвен компир, затоа што тоа го имав на рака, но компирите Russet или Yukon златниот компир би биле одлични.
Врвот на садот е полн со вкус, а тепсијата е супер лесно да се подготви и да се пече. Слободно да се користи ретко исечен зелен кромид наместо мелено кромид, или да го оставите кромидот. За некои чад вкус, додадете околу 1/4 чаша мелено шунка или распарчена сланина.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 до 2 килограми компири, излупени и ретко исечени
- 4 лажици се стопи путер, поделени
- 2 лажици мелено кромид
- 1 лажица свеж сецкан магдонос
- 1/2 лажичка лук во прав или 1 голем чешне лук, притиснат
- 1/2 лажичка кошер сол
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 1/2 чаша добар квалитет рендан Пармезан сирење, поделени
Како да го направите тоа
Сајте ја рерната на 375 F.
Ставете го исечете компири во сад. Додадете 3 супени лажици на стопениот путер, кромид, ако користите, магдонос, лук во прав или пресечен лук, кошер сол, бибер и половина од сирењето Пармезан. Фрли за да се вклопуваат состојките и да се облекуваат компирот темелно.
Измијте го преостанатото лажиче путер над дното и од страните на плочката од 9 инчи.
Наредете ги компирите исечете ги на плочката и потоа рамномерно го посипете сирењето на Пармезан врз компирот.
Печете компирот во загреана печка за 50 до 60 минути, или додека врвот не е златно-кафеав и компирот е тендер. По околу 45 минути, проверете дали има премногу кафеава боја. Шатор со лист фолија ако е потребно.
Можеби исто така ви се допаѓа
Крокан Пот Компир и Хем тепсија со сирење
Двапати печени компири со кисела крема и колачиња
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 201 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 26 mg |
| Натриум | 339 мг |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 5 г. |