Компири со сланина

Овие одлични дегустации компири се печени до совршенство со крем кромид и сос од сланина. Рецептот е лесен за подготовка и прави одличен гарнир за да служи со секој оброк. Слободно да се нагоре на компирот тепсија со околу 1/2 до 1 чаша cheddar сирење само пред компирите се направи.

За малку вкус на лук, протресете ја исечената страна од исечен чешне лук врз дното и од страните на садот пред печење.

Што ќе ти треба

• 6 ленти сланина, ситно
• 1 голем кромид, сецкани
• 3 супени лажици путер
• 4 лажици универзално брашно
• 2 чаши млеко
• 1 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка црн пипер
• Оштетена морска оревца, опционално
• 2 кг russet компири, излупени и исечени околу 1/4-инчен дебела

Како да го направите тоа

1. Се загрева рерната на 350 F.
2. Великодушно путер 2-quart печење сад.
3. Во длабока тава или сапуница, гответе сланина се додека не се остри; извадете ги во хартиени крпи и оставете да се исцедат.
4. Оставете околу 2 супени лажици сланина од сланина во тенџерето и додадете 3 супени лажици путер. Намастете го кромидот додека не омекне.
5. Додадете го брашното и продолжете со готвењето, мешајќи околу 1 минута. Постепено се промешува во млекото. Готви, мешајќи, додека сосот не се задебели.

1. Промешајте во солта, бибер и морско оревче, ако користите. Промешајте во варената сланина.
2. Слој половина од компирот парчиња во подготвениот сад за печење.
3. Лажичка половина од сос мешавина над компирот. Врвот со останатите компири. Лажирајте го останатиот сос над сите.
4. Тесно ја покривате тепсијата со фолија и печете го 1 час.
5. Отстранете ја фолијата, вратете се во рерната и заперете околу 20 до 30 минути подолго, или додека компирните парчиња се вилушка.

Служи 5 до 6.

Совети и варијации

• Додајте 1 чаша рендан чеченски сирење во сос или врвот тепсија со сирење кога компирот е тендер и речиси е направено. Продолжи со печење додека не се стопи сирењето.

Можеби исто така ви се допаѓа

Наполнет компир тепсија

Солени компотирани газирани компири

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	307
Вкупно масти	12 г.
Заситени масти	6 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	26 mg
Натриум	328 мг
Јаглехидрати	44 г.
Диетални влакна	5 г.
Протеин	8 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)