Свежи печени кикиритки се полесни отколку што мислите
Нема потреба да се чека карневалот да дојде во градот или да го фати уличен продавач, можете да направите печени кикирики дома. Тоа е неверојатно лесно да се направи и тешко е да се победи вкусот на свежо печени кикирики директно од рерната.
Навистина нема трикови за печење кикирики во вашата кујна. Најголемата загриженост е тајмингот затоа што ќе треба да печете кикирики во школка малку подолго од кикирики кои веќе се гранатирани.
Во секој случај, потребно е само околу 30 минути и ќе имате вкусни, неодоливи кикирики подготвени за здрава ужинка.
Кикирики-печени кикирики
Единствените работи што треба да ги направите домашните кикирики дома се кикиритки и плитки јадења за печење. Суви, сушени кикирики се најдобри за печење. Ако сите имате зелени кикирики - оние кои не се исушени - наместо тоа ќе сакате да ги вриете .
Вашите исушени кикирики може да се гранатираат или да се исушат. Кога користите кикирики во лушпата, сортирајте ги низ нив пред да почнете. Сакате само да печете кикирики кои имаат чисти, непрекинати и безбојни школки. Исто така, тие не треба да штракаат кога ќе ги истресете.
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Ставете сурови кикирики во еден слој во внатрешноста на плитка тава за печење.
- За незасладените кикирики (кикиритки сеуште во нивните школки), печете 20-25 минути. За гранатираните кикирики (кикирики со отстранување на школка), се перат 15 до 20 минути.
- Промешајте го кикириките еднаш или двапати за време на готвењето.
- Гответе се додека малку не се зацврсти, бидејќи кикириките ќе продолжат да готват кога ќе се отстранат од рерната.
- Да се излади 10 минути пред јадење.
Ако треба да знаете колку кикирики треба да печете за рецепт, имајте на ум дека 1 1/2 килограми неопакувани кикирики се еднакви на околу 1 фунта гранатирано. Ова ќе произведува помеѓу 3 1/2 до 4 чаши гранатирани кикирики.
Чување и користење на печени кикирики
Складирајте нежен печени кикирики во херметички сад до еден месец на полицата. Во фрижидерот, тие ќе задржат за шест месеци и во замрзнувачот, тие се добри до една година. Истите препораки за складирање се однесуваат на сурови неодобрени кикирики. Ако најдете многу, запалоте ги и чувајте ги правилно за да можете да уживате во свежи печени кикирики секогаш кога сакате.
Вашиот печен кикирит одличен закуска. Тие се погодни да се земе со вас на патот патувања, пешачење авантури, или денови на плажа, нудејќи брз извор на протеини.
Можете исто така да го користите вашиот печени кикирики за да направите свој путер од кикирики. Процесот за тоа е исто така многу едноставен и сè што навистина ви е потребно е процесор на храна и нешто за засладување на мешавината. Користете го тоа за да создадете вкусни десерти од путер од кикирики или едноставно да уживате во најсвеженото путер од кикирики и желе сендвич (со домашен желе, се разбира).
Сега кога знаете колку е лесно да печете кикирики, можете да експериментирате. Пробајте мед печени кикирики за послатка закуска или зачинети кикирики за солени. Двата рецепти се исто толку едноставни и тие се забавни начини да ја активирате вашата типична закуска за кикирики.