Ова пире од компир го има сето тоа! Тепсијата е наполнета со вкусови на сланина, сирење, павлака и зачини.
Ова е богата и вкусна тепсија од компир. Тоа е совршено гарнир за печење за специјална пригода или вечера со potluck.
Што ќе ти треба
- 3 килограми печење компири, излупени и quartereted
- 8 унца светло павлака
- 1 контејнер (4,4 унци) светло сирење Boursin со билки и лук
- 1/2 до 3/4 чаши млеко
- 6 до 8 зелени кромид, ретко исечени
- 1 лажица сецкани магдонос
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 1 лажичка сол, или по вкус
- 10 парчиња сланина, варен, исцедена и распарчена
- 8 унци исекоа остри чедарести сирења, поделени
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 350 F.
- Путер 2-quart печење сад.
- Ставете го компирот во голем сад и покријте го со вода. Додадете околу 1 лажичка сол по кварт вода. Доведете го компирот до вриење на висока температура. Намалете го топлината на средно ниско за да одржувате нежно вриење, покријте ја тавата и гответе компирот додека не се тендер, околу 20 до 25 минути. Добро исцедете го компирот и ставете го ризецот или каша.
- Промешајте во кисела павлака, сирење Бурсин и млеко, запеана и мешајќи додека не се помеша. Промешајте во зелениот кромид, магдонос, сол, бибер и распаднат сланина. Промешајте околу две третини од сирењето. Вкус и прилагодување на зачини. Додадете повеќе млеко ако текстурата е премногу дебела.
- Лажирајте ја мешаната компирска мешавина во подготвеното сад за печење и посипете ги со останатото сирење.
- Печете го тепсијата на компирот за 20 до 25 минути, додека не се стопи топлата и сирењето.
Можеби исто така ви се допаѓа