Овој вегетаријански и веганско ориз орешен ориз рецепт користи тофу наместо јајца за традиционална кинеска храна со пржено оризово јадење - но целосно вегански. Тофу има многу сличен изглед и текстура, така што воопшто нема да ги пропуштите јајцата, а кашевите додаваат уште повеќе текстура и протеини. Кој има потреба од јајца? Овој рецепт без јајца и веган ориз со кечеви ќе вкус исто толку добри колку и рецептите за ориз од зеленчук што можете да ги нарачате во кинески ресторани!
Ако сакате да правите пржено ориз, дали сте се обиделе да правите квиноа пржено ориз ?
Што ќе ти треба
- 1 сад мека (свилена) тофу , пире
- 1/8 лажичка куркума
- 1 лажиче прашок кромид
- 1/2 лажица сол
- 3 лажици растително масло
- 5 чаши
- претходно варен остаток ориз
- 1/2 чаша сецкани cashews
- 3 суп.л-патки соја сос
- 1 лажиче шеќер (опционално)
- 6 зелени кромид, сецкани
Како да го направите тоа
- Измешајте го тофу, куркума, лук во прав и сол во сад и ставете ги настрана.
- Во средно тресет над средна топлина, загрејте една лажица масло. Додадете ја тофуната мешавина и варете, постојано мешајќи 10 минути. Отстранете го тофу од топлина и оставете го настрана.
- Комбинирајте го соја сок, шеќер и зелен кромид во мала чинија. Промешајте за да го распуштите шеќерот и издвоите.
- Поставете сув восок или голема подножја на средно висока топлина. Кога волкот почнува да пуши, додајте го преостанатото масло, потоа кромидот и оризот.
- Промешајте 3 минути. Истурете ја смесата од соја сос и фржете го пржете додека оризот не се загрее околу 5 минути.
- Измешајте ги кашевите и тофу и сервирајте жешко.
Препечатени со дозвола од Сочувствителниот Cook Cookbook .
Повеќе вегетаријански и вегански кинески рецепти :
- Кинески стил шпагети
- Слатка и кисела тофу со зеленчук
- Кинески стил пролет Ролс
- Ниско-масни кинески зеленчук Промешајте-Фрај
- Слатка зелка Промешајте Фрај
- Кинески стил Промешајте-Фрај со Сеитан и Соис Хоизин
- Растителен Фрид Рајс
- Азиски зелен грав
- Слатка и кисела темпе рецепт
- Вегетаријанец се прилепил
- Вегетаријански печурки
- Лесен слатка и кисело сос