Скара свинско месо е јужен специјалитет. Готвење на класичен начин, потребно е многу часови за пушач и многу know-how. Овој рецепт за crockpot, кој користи свинско месо или ребра, ви овозможува да имате скара од свинско месо на една недела или зафатен викенд и задоволувајќи ја желбата за скара.
Во овој рецепт, свинско месо, ребра во земја-стил или резервни ребра се бавно готвеа со сос за домашен сок од скара во оцетниот стил Каролина за да го нагласат свинското месо. Можете да ги замените свинско ребра во земјата во стилот на свинско месо или резервни ребра ако сакате.
Што ќе ти треба
- 6 до 8 свинско месо или околу 3 плочи на резервни ребра, исечени на помали делови
- 1/4 чаша сецкани кромид
- 1/2 чаша сецкани целер
- 1 кечап чаша
- 1/2 чаша вода
- 1/4 чаши сок од лимон
- 2 лажици кафеав шеќер
- 2 лажици Вустершир сос
- 2 лажици оцет
- 1 супена лажица сенф
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
Како да го направите тоа
- Ставете го приклучокот за портокал во crockpot. Ако користите spareribs, се вари или пече околу 30 минути за да се елиминираат некои од вишокот на маснотии. Исцедете ги и ставете ги во crockpot.
- Измешајте го кромидот, целерот, кечап, вода, сок од лимон, кафеав шеќер, сос од Вустершир, оцет, сенф, сол и бибер додека добро се вклопуваат.
- Истурете ја сос мешавината преку свинско месо или ребра.
- Гответе за 8 до 10 часа додека месото не е нежно, а вкусот на скара се готви.
Страни
Вообичаените страни со свинско месо со свинско месо се оцет или майонеза, компир салата или помфрит. Фенси тоа малку малку со црвена зелка салата или компир салата со сланина. Ако е лето, скара на скара на корпата прави вкусен партнер. Макарони и салата со сирење или ладна тестенина добро работат со свинско месо од жито, како што се пченка, пудинг од пченка или салата од домат-краставица во винегрет облекување. Вашето омилено ладно пиво оди одлично со ова мени. Послужете цело-американски десерт како слој на чоколадна прашок, јаболко пита или кукла за да го заокружите оброкот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 155 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 21 mg |
| Натриум | 580 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 6 г. |