3 сосови од најдобрите соништа и апликации некогаш

01 од 05

3 сосови од најдобрите соништа и апликации некогаш

Соништата се најдобриот пријател на домаќинот - пријатен, едноставен и способен да се направи пред време. Еве 3 одлични рецепти за натопи за да ве спасат од вообичаената рутина за готвење, благодарение на најдобрите соништа и апликации некогаш од Моника Свини! Овие сосови прават едноставни, но многу импресивни предјадења што можете да ги служите на забави и собири, без оглед на сезоната. (Ден на игра! Ноќ на наградите! Potluck партија!)

02 од 05

Печени фритински сирење

Не сосема фромаж, ова солено сирење е подеднакво богата со вкус и најдобро кога цевките се топло. Рузмарин и лук ја подобруваат одличната мешавина на Пармезан и Фонтина и вкусуваат неверојатни на топена багета или со свеж зеленчук.

Состојки

• 1 1/2 фунти Фонтина сирење
• 1/4 чаша Пармезан сирење
• 1/4 чаша маслиново масло
• 5 чешниња лук, мелено
• 1 лажица свеж мајчина душичка, мелено
• 1 лажичка свеж рузмарин, мелено
• 1/2 лажичка исушен босилек
• Стиснете сол и свежо зелен црн пипер

Инструкции

1. Загрејте го бројлерот високо.
2. Наредете го сирењето во 12-инчен калај од леано железо и ситен дожд со маслиново масло. Комбинирајте го лукот, мајчина душица, рузмарин и босилек и рамномерно попрскувајте врз сирењето.
3. Печете 5 до 6 минути или додека сирењето не се пука. Додајте сол и бибер по вкус.
4. Послужете веднаш со исечена багета или зеленчук.

Принос: 4-6 порции

03 од 05

Авокадо натопи

Не ти типичен гуакамол, овој авокадо натопи е мазен како зеленчук натопи, но со кул вкус на авокадо. Најдобриот дел за овој натопување е тоа што може да се надополни со леб од пита и свеж зеленчук, но исто така може да се користи како освежувачки шишиња за сендвичи и хамбургери.

Состојки

• 1 чешне лук
• 2 лажици свеж тарос
• 1/4 чаша лимонско кора од лимон
• 2 големи авокадо
• 1/2 чаша обична павлака
• 1/2 лажичка сол

Инструкции

1. Мирен лук и тарагон во процесор за храна. Избришете го мешавината и додајте ги преостанатите состојки. Пулс до мазни.

Принос: 1 чаша

04 од 05

Вулгарен лук Атишок натопи

Ова топло и вкусно натопи е спакувано со вкусен вкус на лук и само точниот износ на артишоки за да додадете вкус и текстура. Служеше со пита леб, чипс, или суров зеленчук, овој натопувач се рангира високо на листата на најдобри удобства за храна.

Состојки

• 1 глави лук
• 2 лажици екстра-девствено маслиново масло
• 1 12-унца тегла артишок срца, исцедена
• 4 унци крем сирење
• 1/2 чаша кисела павлака или јогурт
• 1/4 чаша мајонез
• 1/4 чаша зелен кромид, сецкани
• 1/2 лажичка свежо мрсна црн пипер
• 1/2 чаши рендано сирење

Инструментирајте јони

1. Загрејте ја рерната на 425 ° F.
2. Парче од врвот на главата на лук, изложување на каранфилче внатре. Ставете ја во фолија и испржете го маслиновото масло врз лукот. Затворете го горниот дел од фолија над главата на лукот и ставете го на сад за печење. Гответе 30 минути. Извадете го од рерната и оставете да се излади.
3. Излупете ја надворешната кожа на лукот и отстранете ги каранфилките. Намалете ја температурата на рерната на 350 ° F.
4. Во сад, здроби лукчиња во паста. Исечете го артишокот срца во мали парчиња. Во голема чаша, ги мешајте сите состојки заедно, резервирајте 1/2 чаша рендан сирење. Измешајте ја смесата во сад за печење и посипете го врвот со преостанатото сирење.
5. Се пече 35 минути, се меша во последните 3 до 5 минути за да се зацврсти врвот.

Принос: 3 чаши

05 од 05

Повеќе сосови и апликации

Сакате малку инспирација за рецепт за мезе? Дајте им ги овие прекрасни почетници и се пробивате!

Сусам нафта Hummus

Cannellini грав натопи со лимон и пармезан

Бафало Турција Бургер Лизгачи

Прокшуто завиткани ракчиња со пушена папрака