Овој домашен рецепт за пилешки кнедли и кнедли вкус како нешто што бабата ќе ја направи. Единствената разлика е домашната бисквитна мешавина која има многу подобри вкусови од кутиите. Мешавините од бисквит во кутија имаат еден тон сол, и многу други состојки што веројатно не би ги јаделе. И прави свој микс е многу поевтино отколку да го купите!
Тајната за совршени кнедли е да не се измеша тестото и да се испушти тестото на многу топла, меуркава течност. На тој начин кнедлите веднаш почнуваат да готват и не се газат. Гответе додека кнедливите се меки и варени. Можете да ги тестирате со режење еден отворен. Би требало да биде топло во внатрешноста без никакви прекриени или тешки области.
Што ќе ти треба
- 1 компир, излупени и сецкани
- 3 моркови, исечени
- 1 кромид, сецкани
- 3 чешниња
- лук , мелено
- 1 чаша исечени печурки, ако сакате
- 1 (14 унца) може да биде подготвен да служи пилешка супа
- 1/4 чаши брашно
- 1/2 лажичка сол
- 1 лажичка
- исушени мајчина душица
- 1/8 лажичка пиперка
- 2 килограми без коски, без пилешки бутови или гради, пресечени на 2 "парчиња
- 1 (9-унца) пакет замрзнати бебешки грашок
- 1-1 / 2 чаши Домашен Bisquick микс
- 1 лажица пиперки
- 1/2 чаша млеко
- 2 лажици путер, се стопи
Како да го направите тоа
- Во 4-quart кроток, се меша компирот, моркови, кромид, лук и печурки, ако користите.
- Во средна чинија, комбинирајте ја пилешка супа, брашно, сол, мајчина душичка и бибер, и измешајте се додека не се изедначи. Истурете ја оваа мешавина преку зеленчук во crockpot. Додај пилешко на врвот; не мешајте.
- Покријте го crockpot и гответе на ниско 6 до 8 часа или додека пилето не е целосно готвено и повеќе не е розево во средината. Температурата треба да биде 165 F на термометар за месо.
- Додадете грашок на мешавината на пилешко и повторно покријте го. Гответе на високо 20 минути додека грашок не се загрее.
- Во мала сад, комбинирајте ја мешавината со пециво, млеко и стопен путер и се мешајте додека не се комбинираат. Не се мешајте повеќе.
- Ако немате мешавина за печење, комбинирајте 1/2 чаши брашно, 1/2 лажичка прашок за печење, 1/2 лажичка сол и 1 лажица исецкани пиперки во мала чинија. Се топат 6 супени лажици путер и се мешаат со 1/2 чаши млеко; додадете во мешавината на брашно и промешајте додека не се комбинираат.
- Исфрлете го тестото со кнедли со лажици врз врелиот мешавина од пилешко месо во крокот.
- Покријте го бавниот шпорет и гответе на високо 20 до 25 минути додека кнедли не се готват, меки, а чепкалка за заби што е вметната во центарот излегува чиста.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1001 |
| Вкупно масти | 43 g |
| Заситени масти | 15 г. |
| Незаситен масти | 16 г. |
| Холестерол | 216 mg |
| Натриум | 1.147 мг |
| Јаглехидрати | 77 g |
| Диетални влакна | 12 г. |
| Протеин | 76 g |