Овој рецепт за вегетаријанска и веганско кугел е без холестерол и помал во масти отколку традиционалната кугла со јајца. Слатките компири и јаболка се засладени со суво грозје во овој домашен рецепт на еврејски кугел. Овој рецепт е погоден за вегетаријанска Пасха или за вегетаријанец Ханука .
Што ќе ти треба
- 6 мали слатки компири, излупени и рендан
- 3 јаболка, излупени и рендан
- 1 суво грозје
- 1 чаша маццо оброк
- 1 лажиче цимет
- 1/2 парчиња оревче морско оревче
- 1 чаша сецкани ореви (опционално)
- 1 чаша вода
Како да го направите тоа
- Пред загревање на печката до 375 степени.
- Користете процесор за храна за решетки на слатки компири и јаболка. Комбинирајте ги сите состојки заедно.
- Нежно притиснете во сад за печење. Се пече 45 минути, или додека не е лесно остри на врвот.
Повеќе вегетаријански рецепти користејќи маццо и маццо оброк: