Оваа банана орев торта со чоколадо одмрзнување е еден од оние ретки kosher за Пасха десерти кои ќе сакате да служат во текот на годината. (Исто така, одличен начин да се користи и преостанатиот оброк од мачо торта по песах.) Темното чоколадо замрзнување може да се направи или со пареви или млечни производи. Тоа е убав допир за побожни оброци, но можете целосно да го испуштите мрзнењето - тортата е толку влажна и вкусна, можете да ја служите неразумно за обични закуски.
Што ќе ти треба
- За торта:
- 4 унци / 3/4 чаши ореви (земјата)
- 4 унци / 3/4 чаши лешници (земјата)
- 1/2 чаша плус 1/4 чаша шеќер
- 1/4 чаша маццо торта оброк
- 4 големи јајца (разделени, на собна температура)
- 1 банана (излупени и пире)
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1/4 тони лажица сол
- За иследување:
- 3 унци горчлив слатка чоколада (сецкани)
- 2 лажици путер (кокосово масло или маргарин)
- 1 лажица сок од портокал
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F. Подмачкајте 8-инчен сад за торта или стаклен сад за печење со путер (ако го правите торта за млеко) или масло (ако го правите тортата на тортата). Стави на страна.
- Во средна сад, размачкајте заедно со ореви и маццо торта.
- Во голема чаша, со користење на електрични beaters или балон мешавина , победи на жолчки од јајце со 1/2 чаша шеќер додека жолчки се дебели и лимон боја. Промешајте во пире од банана и екстракт од ванила.
- Во друга голема чаша, победи јајцата и сол, користејќи чисти, суви beaters или мешавина додека не се формираат меки врвови. Додадете го преостанатиот 1/4 чаша шеќер и продолжете да го тепате само додека жолчките не држат беспомошни врвови.
- Во 3 додатоци, наизменично се преклопуваат оревите, а потоа жолчките во мешавината на жолчка, завршувајќи со белците. Истурете го тестото во подготвениот сад и нежно измазнете го врвот со шпатула.
- Печете го тортата во загреаната рерна околу 35 минути, или додека тортата не е златно кафеава и тестер вметнат во центарот излегува чист. Ставете ја тортата на решетката и оставете да се олади во тавата.
- Додека тортата се лади, направете го замрзнувачот: ставете чоколадо, путер (или кокосово масло или маргарин) и сок од портокал во мал тежок тенџере поставен на тивок оган. Мешајте постојано се додека не се стопи чоколадата и мешавината е мазна. Извадете го од топлината и оставете да се олади околу 5 минути пред ширењето на тортата. Уживајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 295 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 91 мг |
| Натриум | 105 mg |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 8 g |