Cookie Dough тартуфи

Големиот вкус на тесто за чоколаден чип колачи се преточува во вкусно полнење со тартуфи, а потоа се чува во чоколада и се преполни со минијатурни чоколадни чипови. Нема јајца во овој рецепт, па овие бонбони се одличен избор за љубител на тесто за колачиња загрижен за конзумирање сурови јајца. Ако ви се допаѓаат ореви, размислете додавање на ½ чаша сецкани ореви на тестото за да додадете повеќе вкус и криза.

Што ќе ти треба

• Путер од 4 мл (1/2 чаша, собна температура)
• 2/3 чаша кафеав шеќер (светло, спакуван)
• 2 лажици млеко
• 1 лажица екстракт од ванила
• 1/2 чаши универзално брашно
• 1/2 лажица сол
• 2/3 чаши чоколадни чипови (мини)
• Чоколаден бонбон од 1 фунта

Како да го направите тоа

1. Во садот на голем миксер за стоење, комбинирајте го омекнетото путер и кафеавиот шеќер. Победете ги заедно на средна брзина користејќи прицврстување на лопатка додека не светнат и меки, околу 2-3 минути.

2. Со миксер работи на ниско, додадете млеко и ванила и победи се додека не се приклучи.

3. Запрете го миксерот и додајте го брашното и сол, и измешајте го сè додека не се исчезнат лентите од брашното.

Додадете минијатурни чоколадни чипсови, и рачно измешајте ги со растреперувајќи ги дното и страничните страни на садот за да бидете сигурни дека сите брашно е вградено.

4. Наредете го листот за печење со пергамент или восочена хартија. Користете бонбони лажичка или лажичка за да формирате мали топчиња од тесто, нешто помалку од еден инч во дијаметар. Cookie Dough Тартуфите се прилично богати, така што овие работи подобро како каснувања од убавина. Фрижидерите на тестовите за колачи на колачиња додека не се цврсти.

5. Кога сте подготвени да ги натоварите тартуфите, топете го чоколадниот слој. Ставете ја во сад за микробранова печка и микробранова печка во минута, се додека не се стопи, мешајќи по секоја минута за да се спречи прегревање.

6. Откако ќе се стопи облогата, користете алатки за вилушка или натопи за да го исфрлите тартуфите во облогата, целосно да го потопите. Извадете го од чоколадото и повлечете го дното преку усната чаша за да го отстраните вишокот чоколаден слој, а потоа ставете го на садот за печење. Повторете го со останатите центри за тесто и тесто за колачиња.

7. Чувајте го тацифите на Cookie Dough во херметички сад во фрижидер до 2 недели.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	143
Вкупно масти	9 г.
Заситени масти	6 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	8 mg
Натриум	76 мг
Јаглехидрати	13 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)