Банана пудинг одамна е омилен од Јужна Африка.
Ова е класичен, старомоден банански пудинг кој е завршен со засладување на врвови. Доколку сакате, пропуштајте го топењето на менингиот (и чекорот за печење) и горните делови со шлаг или шлаг.
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша гранулиран шеќер
- 1/8 лажичка сол
- 1/3 чаша
- брашно што се зголемува
- 2 чаши млеко, нискокалорична или цела
- 2 јајца, одвоени
- 2 лажици путер, омекнат
- 1 1/2 лажички ванила
- половина од 12-унца кутија (околу 44 колачиња) ванила вафли колачиња
- 2 банани, зрели, но цврсти
- 1/4 чаша шеќер
- 1/2 лажичка крем од забен камен
Како да го направите тоа
- Комбинирајте 3/4 чаша гранулиран шеќер, сол, и само-зголемувањето брашно во горниот кат на двојно котел.
- Полека се промешува во млекото. Ставете го садот врз крчка и протресете го, мешајте додека не почне да се згусне мешавината. Избегнете жолчки од јајце, а потоа наеднаш мешајте мала количина на топла смеса (околу 1/2 чаша) во нив. Додадете мешавина од жолчка од јајце во топла мешавина во врвот на двојниот котел и промешајте ја путерот и ванилата. Гответе додека смесата повторно не се згусне.
- Рерната се загрева до 350 °.
- Поставете слој ванили со 11x7-инчен сад за печење (или друг облик од 2-кварт плитки садови за печење). Додај слој од исечени банани. Продолжете да навлезете додека не се користат сите колачиња и банански парчиња. Истурете пудинг мешавина над врвот.
- Во мешање сад победи жолчките до пена; постепено победи во 1/4 чаша гранулиран шеќер и крем од забен камен. Победи додека не се изгубат врвови. Проследете го менијанот над пудинг, ширејќи го целиот пат до рабовите на тавата за печење. Се пече во загреана печка додека не се убаво замат.
- Извадете ја од рерната. Служи топла или ладна.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 464 |
| Вкупно масти | 16 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 66 мг |
| Натриум | 389 мг |
| Јаглехидрати | 75 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 8 g |