Овој едноставен рецепт ја прави салата со морски плодови со убава игра на вкус и текстура. Додавањето на омекнати панко трошки ја проширува без да ги менува вкусните вкусови од морска храна.
Бидејќи ова е добро измешана, салата базирана на майо, можете да го користите еден од поекономичните оценки на ракчиња во овој рецепт.
(Погледнете ја целосната фотографија од салата со лесен рак и ракчиња од ракчиња)
Што ќе ти треба
- 2 лажици панко трошки
- 1 лажица млеко
- 6-унци варени мали или средни ракчиња, излупени и делени
- 6-унца бела снегулка crabmeat (зедов за битови на школка и 'рскавица)
- 1/4 чаши ситно сецкани целер
- 2 лажици ситно сецкани
- слатка кромид (или скалион)
- 1 лажица ситно сецкани копар марината
- 1 лажичка свеж сок од лимон
- 1/2 лажичка сушен копра (опционално)
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 1/8 кафена лажичка cayenne
- 1/4 чаша мајонез
- Цртичка сол
Како да го направите тоа
- Во мала сад, истурете го млекото над панко трошките и добро промешајте. Стави на страна.
- Исечете ракчиња грубо (сакате големи парчиња) и комбинирајте со омекнатиот панко, ракчиња, целер, кромид, марината, лимон, копра, црн пипер и кајен.
- Додајте само доволно майо да намачкајте. Поставете сол и бибер. Служи повеќе од бебешка зелена боја.
ЗАБЕЛЕШКА: За прекрасно различни сендвичи со скара од сирење , пробајте ја оваа салата од рак и ракчиња Чеддар Мелт Сендвич