Нар жолт рецепт

Овој рецепт за жолто на жолчка бара многу овошје, но откако ќе го направите, ќе се согласите дека е прекрасно и вреди за трошок.

Ако свежиот нар не е достапен или премногу скап, можете да го замените сок од какао со накит за да направите кратенка. Користете 3 1/2 чаши сок со 1/4 чаша вода.

Ако времето е проблем, можете да купите семки од калинка , познати како арили, веќе отстранети од овошјето иако тие имаат тенденција да бидат скапи.

Што друго можете да направите со калинка

• Рецепт за сос од портокал и ѓумбир : Овој сос е одлична придружба за печена живина и морска храна на скара. Најдобро од сè, тоа доаѓа заедно за неколку минути.
• Рецепт за калинка на калинка : Оваа торта со многу лесна трошка е направена со сок од калинки и торта брашно. Тоа може да се претстави едноставно со бришење на шеќер од слаткажувачи или со ладење со вашето омилено кремско сирење или замрзнување на лешник.

Што ќе ти треба

• 10 големи
• калинки (излупени, отстранети мембрани, разделени семиња и исплакнат)
• 1/2 чаша вода
• 1 (3-унца) торбичка течен пектин (или 1 (1 3/4 до 2 унца) кутија
• сув пектин )
• 2 лажици
• сок од лимон
• 6 чаши шеќер

Како да го направите тоа

1. Ставете калинка и 1/2 чаша вода во тежок, нереактивен резервоар. Покријте ги и варете 10 минути додека не се измешаат тенките садови.
2. Ставете го сито во голем сад или тенџере. Нацртајте го сито со обилен двоен слој од cheesecloth. Истурете ги семето од калинки и течноста. Поврзете ги краевите на јарболот во торбичка. Извртувајте ја и притискајте ја торбата за да го извадите целиот сок (носете гумени ракавици за да не ви се оштетат рацете).

1. Отфрлете ја тортата на семето. Измерете сок од нар. Ќе ви требаат 4 чаши (додадете вода за да направите каква било разлика).
2. Ако користите течен пектин: Поставете сок од калинки, сок од лимон и шеќер во голем нереактивен резервоар за 10 средни квартови на средно висока температура. Доведете се до вриење. Додадете пектин и вратете се на тркалање. Продолжете да зовривате 1 минута, мешајќи постојано.
3. Ако користите сув пектин: Поставете сок од калинки, сок од лимон и пектин во голем нереактивен резервоар за 10 средни квартови на средна висока топлина. Доведете се до вриење. Промешајте со шеќер и вратете се на тркалање. Продолжете да зовривате 2 минути, постојано мешајќи додека шеќерот целосно не се раствори.
4. Наполнете топло, стерилизирани тегли со жолче од жолчка во рамките на 1/4-инчен раб. Избришете ги бандажите и завртките на топло стерилизирани капаци и прстени.
5. Ставете тегли на решетката во голем тежок резервоар и покријте ја со врела вода. Топлината се врие и врие 10 минути. Отстрани тегли и се лади на крпа за 2 дена пред складирање.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	49
Вкупно масти	0 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	1 мг
Натриум	1 мг
Јаглехидрати	12 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	0 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)