Рецепт за завиткување виетнамски пролетни ролни

01 од 08

Завиткување на виетнамски пролет ролна - Ча Gio

Јадењето на пржени пролетни ролни, завиткани во мека оризова хартија и зеленчук и сосови, е крајно во уживањето во вкусните Империјални Ролни.

Пред да дојдете до оваа точка на завиткување на пролетните ролни, ќе треба да имате:

1. подготви виетнамски пролет ролна пополнување .
2. го заокружи пролетниот тек со употреба на обвивки од оризова хартија.
3. пржени пролетните ролни
4. и го измисли Виетнамскиот брод со сос , чија главна состојка е сос од риба. Ова е брз сос кој оди исклучително добро со Cha Gio.

А нагласена со пржени пролетни ролни, се што ви требаат се повеќе од овесни оризови хартиени омоти, вода, некои свежи билки и зеленчук и некои натопи сосови .

02 од 08

Навлажнување на Ориз омотот

Постојат 2 различни големини на ориз хартија обвивка - или 6,3 "(16cm) или 8,7" (22cm) во дијаметар. Повеќе сакам да ги користам помалите - ми е полесно да се завиткам, а малку повеќе вкусен! само недостатоци е тоа што не можете да ставите толку многу работи што би ги сакале во Пролетниот тек. Обидете се и да видите како тоа одговара на вашите потреби.

Постојат два методи за да се навлажнете оризот хартија за хартија пред да го користите. Првиот метод беше објаснет во чекор по чекор упатство за заокружување на виетнамски пролет ролна полнење со оризова хартија.Овој метод е поефикасен, како што водата работи на оризова хартија побрзо, и ако имате повеќе простор во кујната.

Вториот метод е посоодветен за трпезариската маса. Користете мала сад или кригла и пополнете го со топла вода. Ова користи помалку простор, а тоа е повеќе презентибилно кога се грижите со гости.

03 од 08

Лежеш на свежиот зеленчук, билки и некои сосови

Откако оризовата хартија е омекната од водата, користете лажичка и ставете некој сок од тајландски чили и сос од хоисин околу центарот на оризовата хартија. Не препорачувам во овој момент да го ставите виетнамскиот сок од натопи, бидејќи сосот е малку течење и ориз хартија обвивка може да солза, како што е премногу водена.

Потоа може да се стави во она што би сакале билки и зеленчук - сакам да се стави во малку од сè, како што го подобрува вкусот на виетнамски пролет тек.

04 од 08

Поставување на пржени виетнамски пролетни тек на

Стави целата пржена пролетен ролна на врвот на сосови и зеленчук и билки. Потоа истурете некои од виетнамски брод сос. Ако најдете дека пролетта ролна е премногу голем за ориз хартија омотот, само парче пржени пролетен ролна во пресек парчиња од 2 инчи долго.

05 од 08

Преклопете напред

Свиткајте го работ на обвивката најблиску до вас, така што го покрива пржениот пролетен рол. Осигурајте се дека овој прв пат се држи до пржениот пролетен рол. Навлажната оризова хартија за хартија треба да биде малку леплива, што го отежнува остатокот од процесот на завиткување.

06 од 08

Свиткајте кон лево и десно

Користејќи ги двете раце, преклопете ја десната страна на обвивката кон центарот, застанувајќи каде е полнењето

Го стори истото за левата страна на обвивката.

07 од 08

Чувајте ги преклопувачките нанапред

Чувајте го преклопувањето на обвивката напред додека не стигне до крајот на обвивката.

08 од 08

Тоа е подготвено, земете залак!

Начинот на јадење на оваа прекрасна пролетна рулона е само да го држите во раката и да почнете со каснување. Пријатен оброк!