Овој разноврсен рецепт за сос од ѓумбир со сос од јаглен прави одличен додаток на печена живина и јадења од морска храна на скара. Зачинет ѓумбир, сок од диван од каша и допир на кисел јаболков оцет се комбинираат за да го направат овој зачинет сос надвор од оставата во чајната кујна во рок од неколку минути, што е задолжително за забава на посетителите во последен момент.
Што ќе ти треба
- 2 чаши нар сок
- 1/4 чаша гранулиран шеќер
- 1/4 чаша јаболков оцет
- 1 лажица плус 1 лажичка ситно сецкан ѓумбир
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 2 натрупување лажици семки од калинка (опционално)
Како да го направите тоа
Како да направите сос од кикиритки ѓумбир:
Донеси сок од нар, шеќер, јаболков оцет, ѓумбир и црн пипер на вриење. Намалете ја топлината малку и оставете ја да се врие, открие, за 10 минути, се додека сосот од ѓумбир со ѓумбир не се намалил волумен за две третини. Промешајте го семето од калинка во сосот, по желба и сервирајте го топло.
Овој рецепт за сос од ѓумбир сос од портокал прави 6 до 8 порции.