Срцеви свинско чорба

Ова е лесно да се направи свинско чорба, совршено за пад или зимски оброк. Послужете со леден сад и фрлена салата.

Што ќе ти треба

• 1 фунта посно свинско месо (бесконечно рамо)
• 1 лажица маслиново масло
• 1 кромид кромид (сецкани)
• 1/2 чаша целер (сецкани)
• 1 лажичка сушен лист босилек
• 1/2 лажичка сушен лист рузмарин
• 1/4 кафена лажичка пиперка
• 1/2 чаши пилешки супа (или вода)
• 8 унца печурки (исечени)
• 1 1/2 чаши моркови (исечени 1/2 инчен дебелина)
• 1 пиперка (зелена или црвена, сече во 1-инчен парчиња)
• 1/2 чаша суво црвено вино
• 1 може (8 унци) сос од домати

Како да го направите тоа

1. Исечете свинско месо во 1-инчен коцки, кастри и отфрлање на маснотии.
2. Нагрејте го маслото во голем сад на средна топлина и гответе свинско месо, често мешајќи, за 5 минути.
3. Промешајте во кромидот и целерот и гответе за 2 минути подолго. Додадете билки, бибер и супа или вода.
4. Донеси до вриење; покријте и вриејте околу 1 час, или додека свинското месо не е добро.
5. Додадете ги преостанатите состојки и доведете до вриење.
6. Покријте и вриејте 30 до 45 минути, или додека зеленчукот не е тендер. Измешајте повремено.

Може да ве интересираат:

Skillet свинско чили
Шпански свинско чорба со компири

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	267
Вкупно масти	13 g
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	66 мг
Натриум	222 mg
Јаглехидрати	12 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	23 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)