Слатка и леплива пекан Ролс

Ако мислите дека циметните ролни не можат да се подобрат отколку што не сте ги сретнале со слатка, леплива, лиснато, меки вкус што е карамелен пекан.

Рецептот за тестото е ист како и за мојот рецепт за цимет , но наместо да се наполни со шлаг, ги исперуваш наопаку во карамел. Кога ролните се излачуваат од рерната, ќе го превртувате панчето како превртена торта, а неверојатната карамела која се преврте на вртење се спушта над страните на ролните. Тоа е во основа небото.

Овој рецепт е малку време, поради сето тоа што треба да се случи. Но, тие се едноставни за да се направи и дефинитивно вреди да се чека!

Ако навистина не сакате да чекате, секогаш можете да фрлате некои пиканти на овој крем за цимет од репка од пченица .

Овој рецепт прави огромна серија ролни. Убаво е да ги направите за одмор или да му дадете на некој кому му треба нешто посебно! Можете лесно да го решите половина или рецепт ако сакате да направите помалку ролни. Исто така, тие лесно се замрзнуваат, само се печат на половина пат, оставете да се изладат и цврсто се покриваат со алуминиумска фолија. Можете да ги задржите замрзнати 3 месеци! Само извадете ги и испечете ги околу 45 минути, додека не се меки, меки и златни кафеави!

Не заборавајте дека вкус одлично се служи заедно со сланина !

Што ќе ти треба

• 1 кварт целото млеко
• 1 чаша путер
• 1 чаша шеќер
• 1 1/2 лажици квасец
• 8 до 9 чаши брашно
• 2 лажички прашок за пециво
• За пополнување на полнење и карамела:
• 3 до 3 1/2 чаши путер (омекнат)
• 1/4 чаши цимет
• 1/2 лажички каранфилче
• 2 1/2 чаши пекан (сецкани)
• 3 1/2 чаши кафеав шеќер

Како да го направите тоа

1. Загрејте го млекото, путерот и шеќерот во тенџере со средна топлина. Бидете сигурни дека само нека се врие и не се вари. Извадете го од топлината и оставете го да се излади до млака вода.
2. Истурете го квасецот на горниот дел и потоа промешајте за да се комбинирате.
3. Додајте околу 7 чаши брашно и нежно се промешувајте заедно. Покријте со крпа и ставете го на топло место за да се крене околу 1 час.
4. Додадете го остатокот од брашното и прашокот за пециво и промешајте за да се комбинираат. Поделите го тестото на две или три големи парчиња.

1. Извлечете едно парче одеднаш во голем правоаголник. Оставете го релативно дебел, околу 1 / 4-1 / 2 од инч.
2. Комбинирајте 1/2 чаши омекнат путер со 1 3/4 чаши кафеав шеќер, 1/4 чаши цимет, 1 чаша пекан и 1/2 лажичка каранфилче. Шири една третина од оваа смеса во текот на правоаголникот на тестото.
3. Тегнете го тестото кон вас во тесна форма. Стиснете го цвест заедно, а потоа исечете ги на 2-инчни парчиња.
4. Комбинирајте го преостанатото омекнување путер со преостанатиот кафеав шеќер и сецкани пекан. Споредете ја оваа мешавина рамномерно помеѓу вашите јадења за печење (колку што користите, зависи од големината на вашата тава). Ставете ги исечените ролни во садот за печење за да не се допираат. Тие ќе се издигнат доста! Покријте ги циметните ролни со крпа.
5. Повторете ги чекорите 5-8 за останатите парчиња тесто. Нека се издигнат околу 20 минути.
6. Печете ролни на 375 за околу 35 минути, не над печете.
7. Превртувајте ги садовите на некоја служечка чинија, додека ролните се уште се топли, така што полнењето на карамелата сѐ уште е меко. Послужете веднаш!

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	342
Вкупно масти	28 г.
Заситени масти	15 г.
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	60 мг
Натриум	81 мг
Јаглехидрати	22 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)