Богатиот и солени кафеав кафеав сос од путер е брз начин да се облекуваат печени живина, тестенини и зеленчук. Таа има вкус особено луксузно преплавен преку карамелизиран мешункаст скрш или едноставно пире од компири .
Што ќе ти треба
- 8 супени лажици путер (1 стап)
- 1 чешне лук, мелени и сецкани
- 1/4 чаша грубо сецкани мудрец лисја
- 1/8 кафена лажичка црн пипер
Како да го направите тоа
- Како да направите кафеав сос од путер:
- Се топи путерот во медиум кој се поставува преку ниска средна топлина. Кога путерот почнува да станува само малку шампанско, додадете сецкан чеснок.
- Измешајте го лукот во путерот за 1 минута. Додајте го сецкан мудрец на путер од лук и продолжете со мешање и готвење на мешавината за 1 до 2 дополнителни минути, додека путерот не стане многу светло кафеав и има богата, газирана арома.
- Зачинете го кафето сос од путер со путер со црн пипер и сервирајте го топло.
- Овој рецепт со сос од путер со сос од портокал прави 4 до 6 порции.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 174 |
| Вкупно масти | 16 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 41 мг |
| Натриум | 6 mg |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |