Пилешки рецепт за печење на рерни

Ако ја сакате кокосовата пилешка, но немате додатен додаток, може да постигнете сличен ефект со печење еден во вашата печка.

Методот започнува со зачинување на цела пилешко со добра мешавина на билки и зачини. Маринирането преку ноќ помага да се впие вкус и да се изедначи кокошката.

Целиот кокошки може да се купат во повеќето области за помалку од 1 $ за фунта, па затоа тие прават економски оброк. И овој рецепт е лесен како пита, така што имате ситуација со која добивате победи.

Што ќе ти треба

• 1 (4- до 6 килограми) цела пиле
• 3 лажички кафеав шеќер
• 2 лажички сладок унгарски
• папрака
• 2 лажички кошер
• сол
• 1 лажичка прав кромид
• 1/2 лажичка
• лук во прав
• 1/2 лажичка суши
• мајчина душица , смачкана помеѓу дланките
• 1/2 лажичка земјата
• allspice
• 1/2 лажичка земјата cayenne или chipotle бибер, или по вкус
• 1/2 лажичка свежо црна боја
• пиперка
• Дополнителна сол за шуплината
• 1 среден кромид, излупени и четвртини

Како да го направите тоа

1. Отстранете ги лушпите од пилешкото и отстранете ги советите од крилата. Замрзнете ги за други цели или отфрлете. Измијте го пилешкото темелно, внатре и надвор, во ладна вода. Се исуши со хартиени крпи.
2. Размачкајте заедно кафеав шеќер, пиперка, сол, лук во прав, лук во прав, мајчина душица, allspice, cayenne или chipotle пиперка и црн пипер додека не се комбинираат.
3. Посипете ја оваа мешавина над надворешноста на пилешкото и солете ја празнината.

1. Ставете го зачинетото пилешко во торба за пакување или завиткајте во два слоја од пластична фолија.
2. Ладилник од 4 до 6 часа или преку ноќ (види белешки).
3. Топлина печка до 350 F. Линија на тава со фолија, сјајна страна нагоре. Вметнете V-решетка во тавата.
4. Ставете ја пилешкото градите нагоре (види белешки) во V-решетката.
5. Проширете ја внатрешноста на празнината на птицата на 4 или 5 места за да дозволите пареата да навлезе.
6. Ставете ја шуплината во кромидот на кромидот. Печете 2 часа, или додека термометарот со инстантно читање не достигне 165 F кога е вметнат во најгубниот дел од месото (не допира коска).
7. Пуштете го пилето 15 минути пред резувањето.
8. Отфрлете го кромидот од шуплината. Исечете и служете.

Забелешки: Ако немате време да чекате за маринирање, пилешкото ќе биде добро ако веднаш го готвите после зачинување. Ако презентацијата не е проблем, размислете за печење на пилешкото долу. Ова им овозможува на сите сокови да се натопат во градите месо за резултат со влакненца.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	810
Вкупно масти	46 g
Заситени масти	13 g
Незаситен масти	18 г.
Холестерол	285 mg
Натриум	887 мг
Јаглехидрати	4 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	90 гр

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)