Печурката на печене на печурка е само нешто кога сакате малку месен задоволство во вашиот зеленчук. Можете да ги послужите со ориз или друго жито, па дури и во пунџа како плескавица , можеби со некој друг зеленчук на скара. Тие се исто така убави исечени и служеа на тост леб, вид на азиски брускетта.
Што ќе ти треба
- ½ чаша мелено scallions, бели и зелени делови
- 3 лажици соја сос
- 2 лажици Понзу сос (види Забелешка)
- 1 лажица тост масло од сусам
- Стисок на шеќер
- Околу 10 средни портобело печурки
Како да го направите тоа
- Во голема сад или контејнер ги комбинираме скалините, соја сос, Понзу, маслото од сусам и шеќер, и промешајте за да се вклопуваат. Ставете ги печурките во маринадата и завртете ги целосно да се премачкаат. Маринирајте ги печурките во фрижидерот од 4 до 24 часа - колку подолго ќе маринираат, толку е подлабоко вкусот.
- Загрејте ја скарата на средина. Печете ги печурките за околу 5 минути на секоја страна, претворајќи ги колку што е потребно за да бидат кафеави убаво и рамномерно. Резервирајте ја марината.
- Извадете ги преостанатите маринирани скаљи врз скара Портобелос. Послужете топла или на собна температура.
Забелешка: Што е сос од пони? "Овој цитрус зачинет сос од соја и облекување е со години популарен во Јапонија. Сега водечките готвачи во САД го користат Понзу за да ја одгледуваат морска храна, месо и зеленчук на скара и совршена рамнотежа на солена, слатка и тангента. веднаш од шишето како сос за брмување или како состојка во различни вкусни рецепти. Размачкана заедно со мала количина на нафта станува вкусно облекување за салати од ладна тестенина или го користите за вкус на топли супи ".
Печурката Портобело може да се движи во голема мера во големина од 3 до 6 инчи. Тоа е целосно јадење, и многу разновиден. Многу луѓе сметаат дека тоа е вкус и текстурата потсетува на месо, и така се наоѓаат вегетаријанците од овој вид на печурки, бидејќи тоа може да обезбеди задоволство што јаде без вистинскиот дел од месото. Можете да ги исечете и да ги заситете, да ги печете, да ги скалите (како што е погоре, со различни зачини или маринади), да ги употребувате во помфрит, да ги исечете и да ги додадете во супи и чорби. Меѓутоа, тие не се добри за јадење суровини. Свртете ги и оставете ги лабаво завиткани на суво место во фрижидерот.
Обидете се со овие други вкусни печурки:
Шитике печурки на Кејти Чин и шпански кнедли
Прајк, печурки и кози сирење Киче
Пилешко со печурки во крем сос
Пилешко и печурка Маршала Ротелле
Печурки, карамелизиран кромид и Фета Фритата
Саутирана печурка, Бруколи Рабе и салата Фрикех
Sautéed печурки и Broccoli Rabe
Биг Бисквит со Швајцарската Шер и печурки
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 29 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 396 мг |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |