Crockpot кокошка и ракчиња Алфредо

Пилешкото крцкање и ракчиња алфредо е елегантен бавен шпорет рецепт со зеленчук, пилешко и ракчиња во крем сос од Alfredo. Тоа е вкусно служи преку топла варен ориз или тестенини.

Пилешкото и ракувањето се благ вкус и добро се комбинираат заедно. Многу зеленчук, мајчина душица и босилек додаваат боја и вкус на овој рецепт. Спарете го со свежа и ладна зелена салата или салата од свежо овошје, заедно со некои вечерни ролни или солени скрони.

Ако сакате, можете да употребите безалкохолни, бескорисни пилешки бутови во овој рецепт. Времето за готвење ќе биде подолго, поблиску до 6 до 7 часа. Секогаш гответе го пилето со внатрешна температура од 165 F за безбедноста на храната. Можете исто така да користите раковини наместо ракчиња. Тие ќе се готват за околу 15 до 20 минути, па затоа додадете го ова школско школо соодветно.

Можете да додадете повеќе сирење на овој рецепт ако сакате: пробајте некои рендан Gruyere или Havarti; го промешајте заедно со ракчиња, па се топи, но не претерува. Ако сосот не е доволно густ за вашиот вкус, измешајте 1 супена лажица пченкарен крах со 2 лажици млеко и додадете дека во исто време ќе додадете ракчиња.

Што ќе ти треба

• 1 кромид (сецкани)
• 3 чешниња лук (мелено)
• 1 (16-унца) торба бебе моркови
• 1 зелен пипер (исечени)
• 3 пилешки гради (без коски и без кожа, исечени на парчиња)
• 1 (16-унца) тегла Alfredo сос
• 1/4 чаша целото млеко
• 1 лажичка сушени мајчински лисја
• 1/2 лажичка сол
• 1/8 лажичка бел пипер
• 1 лажичка сушени босилек лисја
• 1 (16-унца) пакет
• ракчиња (замрзнати, целосно варени и одмрзнати)
• 1/2 чаша пармезан (рендан)
• 1 (16-унца) пакет
• шпагети (или лингвински )

Како да го направите тоа

1. Во бавен шпорет од 4 до 5 кварт, комбинирајте го кромидот, лукот, морковот, пиперката и пилешки гради.
2. Истурете го сос од алфредо над сите.
3. Истурете го млекото во садот со алфредо сос, заедно со мајчина душица, сол, црн пипер и босилек. Затвори цврсто, и енергично се тресат за да го извадат сосот од теглата. Истурете ја оваа смеса во бавниот шпорет и нежно се промешува.
4. Покријте го crockpot и гответе на ниско 6 до 7 часа или додека пилето не се готви на 165 F и зеленчукот е тендер.

1. Додадете ракчиња на бавниот шпорет. Нежно се промешува, покријте и варете 10 до 15 минути или додека раквите не се топло и нежно.
2. Промешајте го сирењето Пармезан и веднаш послужете ги со топла варен тестенини.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1670
Вкупно масти	61 g
Заситени масти	18 г.
Незаситен масти	23 г.
Холестерол	553 мг
Натриум	1.700 мг
Јаглехидрати	123 g
Диетални влакна	11 г.
Протеин	149 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)