Овој крушар од круша е исполнет со зачинета свежа круша. Засладеното меко бисквитно тесто е споено во текот на полнењето и се пече до совршенство.
Што ќе ти треба
- За пополнување:
- 3/4 чаша цврсто спакувани кафеав шеќер
- 3
- лажици
- брашно за сите намени
- 1/8 лажичка сол
- 1/8 кафена лажичка оревче морска храна
- Стисок на каранфилче
- 2 лажици сок од лимон
- 6 до 8 средни круши (излупени, скучани и ретко исечени)
- За врвот:
- 1 чаша универзално брашно
- 2 супени лажици гранулиран шеќер
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/2 чаша
- матеница
- 3 лажици путер (стопен)
- Факултативна: 1 супена лажица гранулиран шеќер или ванилин шеќер за полнење
- Изборен:
- лесен или тежок крем
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 375 ° F. Путер на 8- или 9-инчен сад за печење.
- Комбинирајте го кафеавиот шеќер, 3 супени лажици брашно, сол, морско оревче, каранфилче и сок од лимон во голема тава. Промешајте ги исечени круши. Загрејте го со средна топлина околу 5 минути, или додека не стане топло и меурче, често мешајќи и нежно. Извадете од топлина и оставете го настрана.
- Ставете 1 чаша брашно, 2 лажици гранулиран шеќер, прашок за печење и сода бикарбона во садот за мешање. Измешајте или измазнувајте на најниска брзина на електричен миксер за околу 30 секунди за да се мешате темелно. Додајте матеница и стопен маргарин. Продолжете да се мешате со мала брзина (или со рака) околу 30 секунди или само додека не се помеша.
- Се става топло полнење во подготвената тава за печење. Врвни рамномерно со големи лажици на тестото.
- Посипете со 1 лажица шеќер или ванилин шеќер, ако сакате.
- Печете 30 до 35 минути, или додека крушите не се тендерски и полнењето е шампанско, а врвот е златно кафеав. Послужете топло со лесен крем, ако сакате, или врвот со лажичка сладолед.
Споделен од Coweyes Brown
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 263 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 13 мг |
| Натриум | 515 mg |
| Јаглехидрати | 46 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 3 г. |