За оние од нас кои имаат тенденција да јаде појадок во движење, појадок empanadas се одлична опција. Empanadas може да се направи напред за време на викендот, кога има повеќе време да се готви голем појадок. Отстранете некои екстра сланина и јајца за емпанадите, кои може да се печат, ладат и потоа замрзнат. Емпанадата добро се загрева во микробранова печка на зафатен ден во утринските часови.
Емпанадите за појадок не треба да се полнат со сланина и јајца. Традиционалните пломби како пилешко и говедско месо исто така се вкусни, или можете да направите вегетаријанска емпанада со грав, зеленчук и / или сирење.
Што ќе ти треба
- 1/2 рецепт
- емпанада тесто
- 2 лажици путер
- 8 јајца
- 1/4 чаши млеко
- 8 парчиња сланина
- 1 чаша рендан бибер сирење
- 8 унци крем сирење
- 3 скаљони (ситно сецкани)
- Сол и бибер (по вкус)
- 1 јајце (за миење на јајца)
Како да го направите тоа
- Подгответе тесто емпанада и оставете тестото да остане во фрижидер најмалку еден час (најдобро е преку ноќ).
- Гответе ја сланината додека не се хрустливи и исцедете ги крпите за хартија. Грубо на сланина грубо.
- Измешајте ги јајцата со млеко и зачинете со сол и црн пипер.
- Се топи путерот на средна топлина во невестата тава. Додадете сецкани пастири и варете 2-3 минути, се додека не се меки.
- Се става во јајцата и се готви, мешајќи, додека не се испомешани и само готви. Промешајте го крем сирењето пред да ги отстраните јајцата од топлина. Сирењето не мора да се меша добро.
- Загрејте ја рерната на 375 F.
- Извадете го емпанадското тесто и исечете ги на 8 6-инчни кругови тесто. Нека кружат 5 минути.
- Ставете лажици од мешавината на јајца во средината на секој круг на тестото, подеднакво ја дели мешавината рамномерно помеѓу емпанадите. Посипете малку распаднат сланина и рендано бибер сирење на врвот на јајцето мешавина, поделени сирење и сланина рамномерно помеѓу 8 empanadas.
- Свиткајте ги и запечатете ги емпададите (погледнете како да направите емпанади за чекор-по-чекор инструкции за обликување на empanadas).
- Поставете empanadas на лист за печење. Измешајте јајце со лажица вода и внимателно измијте ги епапада со миење на јајца.
- Печете ги емпанадите за 25-30 минути, или додека не се надуени и златни кафеави.
- Извадете ја од рерната и оставете да се излади. Емпанадите може да се добро завиткани и замрзнати. Одмрзнување и загревање во рерна или микробранова печка.