Лесно печена шунка со ананас

Конзервирана шунка го прави ова јадење да бриз за да се подготви и да се пече, а ананасот парчиња заедно со вкусен, заплеткано сос вкус тоа убаво. Конзервираната шунка јасно не е добра во вкус или текстура како свежо или целосно варен шунка, но тоа доаѓа со голема предност - конзервираната шунка често е стабилна. Голема конзервирана шунка во познатата крушка форма може да се чува во оставата, чајната кујна, најчесто до 2 години. Сепак внимателно прочитајте ја етикетата, бидејќи некои брендови мора да се чуваат во фрижидер.

Што ќе ти треба

• 1 (3-килограми) конзервирана шунка (не спам)
• 1 може (20 унци) исечени ананас
• 1/2 чаша
• чили сос
• 1/4 чаша спакувани кафеав шеќер
• 2 лажици сок од лимон
• 1 лажичка
• Вустершир сос
• 1 лажичка чили во прав
• 1 лажица
• пченкарен скроб
• 1 1/2 лажици ладна вода

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 325 F (160 C).
2. Исечете шунка во 1/2-инчен дебели парчиња, сечење речиси на дното, но не на целиот пат низ.
3. Врзи шунка околу надворешниот периметар со парче кујнска канапска јајца за да ги задржи парчињата на место.
4. Исцедете ги парчињата од ананас, резервирајте 1/4 чаша сируп.
5. Комбинација на ананас сируп со чили сос, кафеав шеќер, сок од лимон, сос од Ворчестершир и чили во сад.

1. Ставете ја шунка на решетката во печење или тавче за печење. Наредете ананас парчиња околу шунка и се прелива сос над сите.
2. Се пече во загреана печка за 1 1/2 часа, честопати сече со сос.
3. Извадете го на послужавник, прилагодувајќи ги ананасните парчиња околу шунка; отстранете јака. Покријте лабаво со фолија за да бидете топло.
4. Истурете ги сочните плочи во мерка со две чаши и додадете доволно топла вода (ако е потребно) за да направите 1 1/4 чаши; трансфер на мал тенџере.
5. Комбинирајте ја пченката и студената вода во сад, мешајќи додека не се изедначи. Додај мешавина на пченкарен мешавина во тенџере и готви на средна топлина, мешајќи додека не се задебели и шампанско.
6. Ситен дожд над шунка и ананас и служат преостанатите сос на страната.

Совети за готвење и остатоци

• Конзервираната шунка, исто така, може да биде исечена на индивидуални парчиња. Парчиња може да се наредени во еден слој во сад за печење. Покријте со сос и ананас парчиња и се пече во 375 F рерна до топла и стаклена. Парчиња може да се пече на скара или да се пржени.
• Фрај парчиња на остаток шунка и служат со грав или компири.
• Користете го остатокот од шунка во компири или тестенини.
• Исечете остатоци од шунка. Додадете малку слатка марината, сецкани целер, и малку сол и бибер по вкус. Додадете доволно мајонез за да навлажнете и користете го за да ги наполните сендвичките бухти или ролни. Или го закова на лисја од зелена салата за вкусна салата за ручек.