Медот и сокот од сок од портокал се меѓу комплементарни вкусови кои го подобруваат овој вкусен свинско месо. Печењето се пече со јаболка и слатки компири, што го прави одличен оброк во еден сад .
Што ќе ти треба
- 1 безжичен свинско печење печено месо (3 до 4 килограми, масно ткаење)
- 1 лажица растително масло
- 1/3 чаша мед
- 1/4 чаша сок од портокал
- 1/4 чаши замрзнат концентрат од сок од јаболко (одмрзнат)
- 2 лажички земјата црн пипер
- 1 лажица кафеав шеќер (спакуван)
- 3 големи слатки компири (четвртини)
- 3 големи јаболка (cored и quartereted)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 375 F.
- Намалете ја големата холандска печка со растително масло и ставете ја на средна висока топлина. Кога е многу жешко, додадете го свинското месо. Готви, вртејќи го печењето додека готвате додека не се заматуваат сите страни, околу 6 минути. Отстрани од топлина.
- Во средна сад, комбинирајте го мед, сок од портокал, концентриран сок од јаболко, бибер и кафеав шеќер. Лажица над свинско месо. Ставете го слаткиот компир околу свинско месо. Покријте и печете 2 часа. Свинското месо треба да се регистрира најмалку 145 F на термометар за брзо читање, минималната безбедна температура за свинско месо.
- Ставете го чепот на јаболко околу свинско месо. Се пече, открива, често се чува за 20 минути, или додека јаболката не е само тендер. Нека свињите стојат 10 минути пред да се исечат. Се сервира свинско печење исечени, со сладок компир и јаболка.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 533 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 129 мг |
| Натриум | 105 mg |
| Јаглехидрати | 33 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 46 g |