Како да се намали ананасот (Плус Креирај ананас "брод")

01 од 06

Изберете најдобра страна на вашиот ананас.

• Започнете со зрели ананас. Кога купувате, барајте убава боја и во лисјата и во кожата. Проверете ја зрелоста со подигање на ананасот со еден лист (изберете лист кон врвот). Ако листот излезе, тоа е зрело.
• Пробајте го овој тест неколку пати на истиот ананас. Избегнувајте да купувате ананас чија кожа е лесно вовлечена, што може да значи дека се презрени. Исто така, ананасот треба да има само многу лесен мирис. Тежок мирис е исто така знак на overripeness.
• Сега поставете го вашиот ананас на шалтер или на маса. Ако планирате да го извадите ананасот во "чамец", свртете го за да го најдете најпривлечниот и стабилен начин за лежење (дали ќе лежи рамно, без превртување?). Исто така, одберете ја страната со најубавите лисја.
• Ротација на ананасот малку. Користејќи назабен нож, започнете да направите парче (не повеќе од 1/4 од ананасот) надолу по должината на страната за да ја отстраните кожата. Забелешка: Не исечете ги листовите.

02 од 06

Исечете го горниот дел од ананасот

• Целосно отсечете ја првата страна (кожата) од ананасот. Отфрлете ја оваа страна. Ако планирате да создадете ананас "брод" од вашиот ананас: продолжете со следниот чекор (чекор # 3).
• Ако планирате едноставно да уживате во овошјето (без да правите ништо од шеќерот од ананас) : Продолжете да ја исекувате кожата на ист начин. Завртете го ананасот по секоја парче и продолжете со сечење се додека не исчезне целата кожа. ИЛИ, држете го ананасот вертикално (лист највисоко) и парче надолу, што е најлесниот за вас.
• Кога сте го исекле целиот пат околу ананасот, проверете го овошјето за која било останата кожа (некои "џебови" на кожата може да останат) - исечете ги овие.
• Ананасот сега е подготвен да биде исечен и изеден. Ставете го овошјето на негова страна и пресечете го на околу 1/2 сантиметри дебели парчиња.
• Откако ќе ги имате овие ананас "кругови", можете или да парче секој круг во четвртини или да го прекинете секој круг неколку пати за да создадете парчиња. Ако сакате, можете да го отстраните фиброзниот центар додека го сечете (да креирате ананас "прстени"), иако сакам да го јадам и овој дел, бидејќи влакното е добро за вас и исто така е многу вкусно.

03 од 06

Исечете околу внатрешноста на ананасот.

• Да се ​​продолжи со резба на ананасот за да се создаде "брод": Исечете околу внатрешноста на ананасот, следејќи го "раб". Исечете длабоко, но обидете се да не дозволувате вашиот нож да поминува низ кожата на другата страна.

04 од 06

Исечете го ананас месото во коцки.

• Сега, пресечете го месото внатре во ананасот на коцки, прво со правење долги парчиња надолу по должината на ананасот, а потоа преминете пресеци околу 1 инч широк. Повторно, внимавајте да не се пресечете на другата страна.

05 од 06

Извадете го свеж ананас.

• Користејќи голема лажица (по можност оној кој има прилично "остра" раб), извадете го телото и оставете го настрана. Кога ќе стигнете до дното, можеби ќе треба да користите некој мускул за да го извадите последниот од овошјето.
• Користете ги коцките од свежи ананас што сте ги зеле за да создадете овошна салата или други рецепти или едноставно да јадете самостојно. Чувајте дополнително овошје во херметички сад во фрижидер до 5 дена.

06 од 06

Пополнете го вашиот ананас "брод" со овошна салата или ананас пржено ориз.

Вашиот ананас брод сега е подготвен да биде исполнет со тропски овошна салата, како мојата: Лесна тропска тајландска овошна салата ИЛИ мојот небесен ананас овошен ориз . И двата од овие рецепти се наменети за забавни забавни салони. Уживајте!