Овој едноставен рецепт на паштети е разноврсен во исхраната со сурова храна. Можете да го користите овој вкусен сад како ширење, натопи, полнење за навивам, гарнир со салата или како брза закуска директно од лажицата! Вкусот на суровите натопени ореви , исплакнат од сите нивни прашини, танини и силен горчлив вкус, е толку задоволство! Овој рецепт е лесен за играње. Пробајте различни вкусови со користење на други билки (мудрец, цилинтро, копра), додавајќи зеленчук (моркови, брокули, пиперки), користејќи различни ореви (бадеми, макадамија) или други ладни масла (авокадо, макадамија, сусам). Ако треба да користите сува билка, пресечете ги мерењата на половина.
Што ќе ти треба
- 2 чаши ореви, натопени 1 до 2 часа
- 2 лажици ладно притиснато маслиново масло
- 1 лажица нутритивен квасец
- 2 лажици свежо исцедено сок од лимон или јаболков оцет
- 2 лажици свеж рузмарин, или по вкус
- 1/4 чаша свеж магдонос, или по вкус
- 2 лажички свеж мајчина душичка, или по вкус
- 1/4 лажичка морска сол, или по вкус
- 1 лажица
- Нама Шоу , или по вкус
- 2 до 4 лажици вода, или
- ако е неопходно, сурови зеленчукови супи
Како да го направите тоа
- Ставете ги сите состојки заедно во процесор за храна.
- Процес на голема брзина се додека не се постигне мазна консистенција на пире. Ако треба да додадете малку вода, почнете со лажица и полека старее.
- Нека седи околу 20 минути пред дегустација. Аромата се подобрува бидејќи состојките имаат време да се комбинираат. Ова е кога е најдобро да се додаде дополнително зачинување. Ако најдете паштета премногу вкусна, исто така, можете да се обидете да додадете малку повеќе масло или нутритивен квасец, некои зеленчук (како брокула, моркови или пиперки), па дури и некои ореви ако имате некои.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 240 |
| Вкупно масти | 23 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 195 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 5 г. |