Суровини вегетански супа од зеленчук или суп супа е еден начин да додадете карактер и длабочина на вашите рецепти за сурова храна. Создавање на длабочина на вкус е од суштинско значење за подготовка на сурова храна. Обидете се да го користите овој суров супа или супа од зеленчук секогаш кога вкусен рецепт бара вода и уживајте во додадената сложеност на садот. Лек крекери , сосови, паштети, маринади и многу повеќе рецепти повикуваат на одредена количина на вода. Играјте со асортиман вкусови во вашата акција. Состојките како што се зелка, домати или магдонос ќе додадат многу моќен и посебен вкус кој нема да оди со секое јадење, додека морков и целер ќе работат со речиси ништо.
Што ќе ти треба
- 4 чаши вода (филтрираната вода е совршена, но исто така можете да замени до 1 чаша со сок од моркови, целер, или било кој друг зеленчук што ќе го одберете)
- 4 чаши избрани зеленчук (сецкани мали, моркови, целер, жолт или црвен кромид, зелен кромид, праз, шитаке или печурки од кремни, зелка, брокула, аспарагус, пченка, пиперки, чили пиперки, домати)
- Факултативно: 1 до 2 чешниња лук
- Факултативно: 1/4 чаши свежи билки (како што се магдонос, cilantro, мудрец, tarragon, мајор, мајчина душичка, оригано или босилек)
- Изборно: 1 лажичка црн пипер
- Факултативно: 1 лажичка мелено ѓумбир
- Факултативна: 2 заливи лисја
- Изборно: 1/2 лажичка морска сол (или 1 кафена лажичка непастеризирана мисо паста, 1 лажичка
- nama shoyu , 1 лажица мелено морски зеленчук, како што се dulse, алги, вакаме или хиџики)
Како да го направите тоа
Изберете ги вашите посакувани состојки од листата на предлози погоре и ги мешајте заедно во голема стаклена тегла или сад за мешање.
Можете да го поставите миксот во дехидраторот и да го загреете до 145 ° F или, ако немате дехидратор, загрејте ги состојките на многу ниско ниво на топлина, додека не бидете топло на допир. Во секој случај, покријте и оставете да седат до еден час пред ладење преку ноќ.
Јадењето на храната виси со сирење или фин решеткав материјал (помалку честички на храна оставени во водата, толку ќе трае подолго време).
Можеби сакате да дозволите акцијата да се загрее на собна температура пред да ја користите. Овој дел, исто така, прави задоволителна замена за вода!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 49 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 3.566 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 3 г. |