7 одлични начини да се користи Кумквати

Кумквати , портокалово овошје, се зимски производи достапни од јануари до март или април. Овие мали скапоцени камења не се предолго, но кога тие се во сезона, нивниот светла, слатка киселина од агруми е неверојатна, неодолива и зависност. Кога сте доволно среќни да ги најдете овие мали агруми, вие сакате да ги уживате во потполност, па изборот на правилен рецепт е важен. Исто така, погрижете се да запалите, бидејќи веројатно ќе откриете дека kumquats имаат тенденција да исчезнат во трепкање на окото.

Секогаш избирајте светли, дебели кумквати. Тие нема да имаат многу арома, но нивните лушпи треба да изгледаат сјајни и затегнати. Чувајте кумквати на собна температура.

• 01 од 07

  Јадете Кумкватови цела надвор од рацете

  Ова е еден вид на цитрусно овошје кое не го лупите! Кумкватите се одлични како што се, кожата и сите. Кора е, всушност, малку послатка од пулпата, па затоа јадењето во целина им дава избалансиран вкус. Чувајте сад на шалтер за лесна, закупена со витамин Ц. (Можете да плукате семе, ако сакате, но и тие се јадливи.)

  Побарајте органски одгледувани кумквати и внимавајте да ги исплакнете и да ги исушите без оглед на тоа кој тип ќе го купите.

• 02 од 07

  Додај Кумквати во зелена салата

  Киснењето на kumquats работи одлично со многу од зелените достапни во зима, особено ендиви и спанаќ. Половина, исечкајте ги, или ретко да ги исечете кумкватите пред да ги додадете во салатата. Еден да се обиде е крајна кумкват салата , направена едноставно со свежи билки, сок од лимон и неутрално масло.

• 03 од 07

  Фрли Кумквати Во овошна салата

  Кумквати-преполовен или сецкан-додадете тангентна сладост на овошни салати . Тие се екстра вкусни со киви (исто така зимски плодови), но сметаат дека едноставно ги комбинираат со други излупени и исечени агруми за да се постигне вкусен и шарени ефект. Малку нане, исто така, додава светлина и свежина на садот.

• 04 од 07

  Зачувај Кумквати

  Зачувувањето на kumquats ви овозможува буквално да го фати вкусот на овошјето со слатко киселост и да го запечати во тегла да го користите секое време. Во комбинација со малку разредена мед и малку шеќер, резултатот е претрупан и подалеку вкусен. Тие не се премногу проблеми да се направи, или. Служат ги споени на сладолед , обичен јогурт , или дури и јадење на рикотска сирење. И сирупот околу плодот е фантастична глазура за свинско месо или шунка.

• 05 од 07

  Кук Кумкват Мармелад

  Мармалад од kumquat-портокал е совршен за ширење на тост за прекрасен почеток до утрото. Кумкватите и портокалот се ситно сецкани во процесор за храна, во комбинација со шеќер и се варат додека не се дебели. Џемот ќе трае до два месеци во фрижидер или шест месеци во замрзнувачот.

• 06 од 07

  Направете Кумкват Водка

  Во водните со вкус лесно може да дојде во неколку видови овошје, но наоѓањето на оној што е направен со кумквати може да биде предизвик. За среќа, правењето своја водна кумкват не може да биде полесно - тоа едноставно бара малку да се напие некои кумквати во вотка. Резултатот е светла и свежа и цитрусна ... и алкохол, се разбира. Вкусни, ладен сам, разнишан во мартини, или измешан во овошни коктели. И кукавиците натопени со алкохол се совршен коктел гарнир.

• 07 од 07

  Печете Кумквати во торта

  Инкорпорирањето kumquats во торта е прекрасен начин да уживате во ова посебно овошје. Без разлика дали се сече и се користи како превртена или исчистена и вметната во тесто, kumquats донесе неочекуван, но добредојден допир на инаку едноставна торта.

  Исчистените кумквати се додаваат во тесто со ѓумбир и обложени со смачкани бадеми, што го прави за освежувачки поинаков вид на бонтовна торта. Слаткиот цитрусен вкус на овошјето додава убаво навестување на кисел вкус, надополнет со глазура направена од шеќер, путер и сок од лимон.