Направете свежа домашна серија на брзи и лесни бисквити за доручек или да одите заедно со некои пире од компири и сос за вечера. Ако треба да знаете како да направите брз и лесен домашен бисквит, обидете се со овој рецепт за бисквит направен од ништо повеќе од брашно, прашок за печење, скратување, млеко и малку сол. Кога правите домашна бисквита, сакате да бидете внимателни да не го надминете тестото, а исто така сакате да бидете сигурни дека и вие не сте го измачуваат; нејзината во ред (посакувана, всушност!) за таму да се уште има некои
Овој домашен рецепт за бисквит за појадок е учтивост на Советот за пченица.
Што ќе ти треба
- 2 шолји универзално брашно (плус екстра за мешање тесто)
- 1 лажица прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 1/3 чаша скратување (држете го ладно)
- 3/4 чаши млеко (2%)
Како да го направите тоа
- Прво, претходно загрејте ја рерната на 450 степени.
- Во голема сад, промешајте го брашното, прашокот за пециво и сол. Намалете го скратувањето додека мешавината не наликува на груби трошки.
- Направете добро во сува смеса и додајте го во млеко одеднаш. Промешајте заедно со вилушка додека тестото не се залепи заедно. Сакате да останете малку трнлив; ова ќе им помогне на вашите бисквити да бидат совршено лесни и ронливи и да ги создадат оние пријатни и воздушни слоеви при печење.
- Лесно испржете ја површината на кујната и потоа нежно го мешате тестото од бисквит на оваа лесно изветвена површина само за 10 до 12 удари.
- Следно, протресете го или исплакнете го тестото до дебелина од 1/2 инчи.
- Исечете го тестото со машина за бисквит од 2 1/2 инчи; натопување на секачот во брашно помеѓу секое намалување. Ако немате машина за бисквит, можете исто така да користите нож, или дури и кујнски ножици ако ги имате.
- Поставете секое парче сечено тесто на незмучен лист за печење.
- Ставете го негенерираниот сад за печење во загреаната печка и печете додека вашите бисквити не се лесно златни кафеави на врвот, околу 12 минути.
Калории по порција: 161
Хранливи информации: Еден бисквит обезбедува приближно: 161 калории, 3 g протеини, 20 g јаглени хидрати, 1 g влакна, 8 g масти (2 g заситен), 1 mg холестерол, 33 mcg фолати, 1 mg железо, 290 mg натриум.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 128 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 7 mg |
| Натриум | 307 мг |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |