Да се биде веган не значи дека треба да пропуштите на сите твои детски омилени. Со одлични замени на нови состојки и паметни трикови, можете да " вегетаријате " само за ништо. Затоа, не фрлајте ги сите не-вегански рецепти на вашето семејство - преработи ги!
Со овој рецепт, можете да се однесувате кон вегетаријанска верзија на Buckeye бонбони, која е популарна во државата Охајо каде цветаат дрвјата од дрвјата. Овие бонбони бонбони веган вкус само како што треба: неверојатно богата и вкусна.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши путер од кикирики
- 1 чаша маргарин (не-млечни, омекна на собна температура)
- 2 лажички екстракт од ванила
- 1/4 лажичка сол (морска сол е најдобра)
- 5 3/4 до 6 чаши шеќер на сладкар
- 3 чаши чоколадни чипсови (нерѓосувачки)
Како да го направите тоа
- Измешајте го путер од кикирики и омекнат маргарин додека смесата не е супер мазна. Ако вашиот маргарин не е мек, можете слободно да ги избришете овие две состојки заедно со миксер додека не останат грутки од маргарин.
- Измешајте со екстракт од ванила и морска сол.
- Користејќи електричен миксер, полека инкорпорирајте го шеќерот на слаткарот додека не се исуши малку. Смесата треба да оди од многу крем за да изгледа како прашкасто, сува колаче тесто: многу, многу трошливо.
- Земете нотка или две од тестото, и, користејќи ги рацете, работајте за да ја формирате во 1 инчни топки. Ако изгледаат нерамномерно, продолжете да ги обработувате во вашите раце додека не се изедначи и сферично.
- Ставете ја секоја топка на лист за колачиња и вметнете чепкалка за заби во центарот. Нежно туп околу за чепкалка за запечатување во путер од путер од путер.
- Замрзнете во замрзнувачот околу 40 минути, или до многу цврст. Ова го спречува лизгање на челуст за заби додека се натопи.
- Користење на двоен котел или микробранова печка, се топи вашата чоколада до супер мазна.
- Извадете ги топки од кикирики од замрзнувачот и внимателно загрејте ја секоја топка во чоколадата, внимавајќи да не се извлече чепкалката за заби.
- Ставете ги на хартија со восок и повторете додека не се покрие сите.
- Нека бомбоновите бонбони стојат на собна температура додека чоколадата не се зацврсти. Извадете ги чепкалки за заби и запечатете ги над малата дупка во средината.
Овие се особено вкусни кога служат заедно со ладна чаша бадемово млеко.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 239 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 129 мг |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 4 г. |