Индискиот зачинет јагне Korma Meatball Сендвич

Овој вкусен индиски сендвич е направен со грама масала зачинети ќофтиња, кои потоа се потопуваат во богат, крем и сладок корм сос, наполнет со кисел јогурт и мирисна нане. Не ми се допаѓа јагнешкото? Обидете се со користење на пилешко, панир или мисирки од мисирка.

Што ќе ти треба

• За јагнешко месо:
• 1 килограми јагнешко месо
• 1 суп.л-патки. ситно сецкан кромид
• 2 суп.л-патки. сецкан цилинтро
• 1/4 лажиче. сол
• 1/4 суп.л-патки. graham masala
• 1 јајце
• 3 суп.л-патки. трошки од леб
• 2 суп.л-патки. брашно за сите намени
• 2 суп.л-патки. масло за пржење
• 15 oz. корма сос, како што е Патак
• 1/2 може да кокосово млеко
• За мента за чај:
• 1 суп.л-патки. вода
• 1 мало зелено јаболко
• 1,5 суп.л-патки. сецкан цилинтро
• 1,5 суп.л-патки. сечкана нане
• 1/2 лажиче. ѓумбир
• 1 нотка сол
• За секој сендвич:
• 1 парче наан
• 5 ќофтиња
• 1 суп.л-патки. обичен грчки јогурт
• 1 суп.л-патки. нане кот
• 1 нотка сецкан цилинтро

Како да го направите тоа

-Ламки за јадење-

1. Во голема сад, се меша јагне со сецкан кромид, cilantro, сол, graham masala, јајце и трошки од леб заедно. Кога сите состојки се вградени, земете околу 1,5 лажици јагнешко мешавина и преместете ги во мали топчиња.
2. Кога сите се свиткани, додајте го маслото во тенџере со леано железо и претворете ја топлината на средно ниво. Намалете го секое месо во брашно и додајте го на топлото масло - овозможувајќи ќофтиња да бидат кафеави на секоја страна.

1. Откако ќе имаат некоја боја на нив, додадете 1 тег на корма и кокосово млеко, покријте го, и свртете ја топлината на ниско ниво. Нека топловите топчиња се врие околу 45 минути додека не се готват и нежно. Сезона по вкус.

-Минт Chutney-

1. Во меѓувреме, во храна процесор, додадете вода, јаболко, cilantro, нане, ѓумбир и сол и пулсот додека не се изедначи.

-FOR секој сандвич-

1. Топло нанан се додека не биде меко, ставете 5 топчиња на врвот и додадете 2 лажици од кормот сос. Ситен дожд со јогурт и нане нане и заврши со посипување на cilantro. Послужете веднаш.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1292
Вкупно масти	73 g
Заситени масти	38 г.
Незаситен масти	24 г.
Холестерол	330 mg
Натриум	1.108 mg
Јаглехидрати	70 гр
Диетални влакна	10 г.
Протеин	93 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)