Брзата кисела салата, изработена со моркови, краставица, кромид, нане и цилантро, сирење од панир и сос од жолт сос од кари, се пече меѓу две крцкави парчиња нан леб за да направат еден свеж сирен скара од индиски стил.
Што ќе ти треба
- 2 парчиња наан (со вкус на лук)
- 1/2 лажица лук сол
- 2 лажички путер
- 6 парчиња панир
- 1 лажица жолт кари сос
Како да го направите тоа
- Започнете со додавање на сецкани моркови, краставица, црвен кромид, нане, cilantro, ким, сол и шеќер во сад. Извадете го зеленчукот и додајте го оризовиот вински оцет. Нека седат околу 30 минути.
- Откако зеленчукот се прави со мариноване, додајте го паничето на еден парче наан и размачкајте го со сос од жолт кари. Додајте ја киселата салата од зеленчук и врвот со преостанатиот панел.
- Заврши изградбата на сендвич со додавање на друго парче naan на врвот и smearing целиот сендвич со путер.
- Топлина средна големина на леано железо или панини притиснете над средна топлина и додадете во сендвичот со путер.
- Нека сендвичот се готви за неколку минути на едната страна додека кората стане златна кафеава боја. Бидејќи paneer не се топи како нормални сирења, не се грижи за тоа топење. Додека се загрева, сеуште ќе вкус одличен и полу-еластичен.
- Откако едната страна е подготвена, нежно фрлете го сендвичот и повторете додека не се загрее целото сирење, а другата страна е запечена и прелиена како страна 1. Кога сендвичот е подготвен, извадете го од топлината и оставете го да седи неколку минути пред сервирањето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 742 |
| Вкупно масти | 53 g |
| Заситени масти | 28 г. |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 156 mg |
| Натриум | 588 мг |
| Јаглехидрати | 59 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 15 г. |