Ние секогаш размислуваме за маринирани артишок срца, но дали некогаш сте ја искусиле раката за печење? Ова не само што ја изневерува нивната природна сладост, туку и кога печена печка, текстурата на артишокот целосно се преобразува во повеќе крцкава и карамелизирана верзија на нејзиниот влажен себе. Во овој сендвич ги комбинираме крцкавите и златните печени артишок со крем и богат мекокс Чедар меѓу два парчиња кисело и силен прелив на топла пиперки маслено масло. Овој сендвич може да звучи едноставно, но вкусовите се сосема сложени и возбудливи.
Што ќе ти треба
- 2 лажици маслиново масло (екстра девица топла пиперка внесе)
- 2 парчиња леб (кисело)
- 3/4 чаша чедарено сирење (како што е најдобриот мекокс Чед Хар Харбор)
Како да го направите тоа
- Започнете со додавање на половина од Мекокс чедарот на еден парче леб од кисело. Врвот со печени артишок срца и остатокот од чедарот.
- Заврши со додавање на врвот парче леб и попрскувајќи го целиот сендвич со маслиново масло од жешка пиперка. Стави на страна.
- Топлина средна големина на леано железо или панини притиснете над средна топлина и додадете во сендвичот со путер.
- Нека сендвичот се готви неколку минути на едната страна додека кората не стане златна кафеава боја и сирењето почна да се топи.
- Откако едната страна е подготвена, нежно флипувајте го сендвичот и повторувајте додека не се стопи целото сирење, а другата страна е запечена и прелиена како страна 1.
- Кога сендвичот е подготвен, отстранете го од топлината и нека седи неколку минути пред сервирањето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1118 |
| Вкупно масти | 89 г. |
| Заситени масти | 39 г. |
| Незаситен масти | 37 g |
| Холестерол | 181 мг |
| Натриум | 1.478 mg |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 48 g |