Ова е вкусен пилешки рецепт кој сигурно ќе ве задоволи. Бурбонот е суптилен, но додава фантастичен вкус на пилешки гради . Уживајте со вашите омилени страни на скара.
Што ќе ти треба
- 4-6 пилешки гради (половини)
- 1 лажица / 5 мл морска сол
- 1/2 tsp./2.5 ml црн пипер
- За маринада / сос:
- 1 чаша / 240 ml јаворов сируп
- 1/4 чаша / 60мл бурбон
- 2 лажици / 30 ml вода
- 2 лажици / 30 мл маслиново масло
- 1 tbsp./15 мл соја сос
- 1-2 чешниња лук (мелено)
- 1 лажица / 5 мл мајчина душица (сушени)
- 1 лажичка / 5 мл магдонос (сушени)
Како да го направите тоа
Комбинирајте, билки, бурбон, вода од соја сос, јаворов сируп и маслиново масло во голема чинија. Поделете ја мешавината на половина. Додај пилешко во сад и палто добро со половина од смесата. Покријте и маринирајте 2-3 часа. Поставете ја преостаната мешавина во мал тенџере и вриејте на ниска температура 8-10 минути, често мешајќи. Отстрани од топлина. Можеби ќе треба да наградите пред да служите.
Загрејте ја решетката за средна топлина. Отстранете го пилето од фрижидер и отфрлете ја марината.
Ставете го пилето на скара и оставете го да готви 20 минути или додека месото не достигне внатрешна температура од 165 степени Ф, во најгуст дел. Откако ќе се готви, отстранете го од топлина и сервирајте со загреан сос на врвот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 2862 |
| Вкупно масти | 149 g |
| Заситени масти | 40 г. |
| Незаситен масти | 62 g |
| Холестерол | 837 mg |
| Натриум | 1.902 мг |
| Јаглехидрати | 87 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 266 г. |