Оваа верзија на сонот Nantua, класичен сос од морска храна, е направена со вградување на путер од каша и крем во основен сос од Бешамел. Меѓутоа, традиционално, тоа е направено со ракчиња.
Нантскиот сос е вкусен со риба и морски плодови, особено школки.
Што ќе ти треба
- 1 квартал
- Бешамел сос
- 6 oz.
- путер од ракчиња
- 1/2 чаша тежок крем
Како да го направите тоа
- Во тенџере со тешки дно, го нагревате Бешамел на ладно.
- Промешајте го путер и крем од ракчиња и подгответе го уште една минута. Служи веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 101 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 59 мг |
| Натриум | 453 mg |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 5 г. |