Ова месо е основна комбинација на мелено говедско месо, трошки од леб и зачини. Едноставно купениот кафеав зеленчук го издвојува и апсолутно е вкусен со компири и пареа зеленчук.
Или да им служи на парче месо на парчиња леб со сос за чудесните отворен лице сендвичи. Додајте некои исечени домати за задоволителен ручек.
Користете тегла подготвени со печено говедско месо или направете сос со два коверти со сува кафена мешавина. Или користете печурки или кромид сос.
Поврзано: месо со скара глазура
Што ќе ти треба
- 2 фунти 85% посно говедско месо
- 3/4 лажичка сол или
- зачинета солена мешавина или мешавина за креолски мешавина
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 2 големи
- јајца, лесно тепани
- 1/2 чаша
- меки трошки од леб *
- 1/3 чаша млеко
- 1 лажичка Вустершир сос
- 1/4 чаши ситно сецкан кромид
- 1/4 лажичка исушени лист мајчина душа, се распадна
- 1 тегла (12 унци) подготви кафеав сос или два коверти (.87 унца секоја) од сува мешана мешавина
Како да го направите тоа
- Микс говедско месо, сол, бибер, јајца, трошки од леб, млеко, Ворчестер, кромид, мајчина душица и рузмарин. Паквете го лепанот или обликот со лесна подмачкана или фолиест облик во леб и ставете го на лепан подмачкан лист за печење со фолии, како што е ватенка за желе. Печете на 350 F за 1 час и 10 минути.
- Околу 15 минути пред месото да се направи печење, загрејте ја теглата или садот од сос во тенџере или подгответе голот под следење на инструкциите на пакетите со сува мешавина.
- Оставете го месото да остане 10 минути пред да се ресетира.
- Исечете го месото и сервирајте го со сос, заедно со компири и страничен зеленчук или салата.
* Брзи совети: правете трошки од леб во процесорот за храна со вашиот стар леб и чувајте ги во торба за чување на храна во замрзнувачот. Секогаш ќе имате трошки од леб кога ќе ви требаат за месо, плескавици, полнење на тепсија и многу други употреби.
Совети
- Ако често јадете месо, размислете за садот за месо. Тоа вклучува вметнување што го задржува месо од маснотии. Или внимателно исцедете го вишокот на маснотии околу 10 минути пред да се заврши печен месо.
- Што да правиш со вишокот на маснотии? Чувајте затворена тегла или конзерва за маснотии и капки. Кога е полна, фрлете го во ѓубрето. Немој да бидеш искушуван да го истуриш надолу на мозоци или ти - а можеби и твоите соседи - може да завршиш со затворени канали.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 405 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 219 mg |
| Натриум | 1,291 мг |
| Јаглехидрати | 16 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 40 г. |