За посно свинско месо, обидете се да мелете една фунта од свинско месо од рифови или мало печење, или користете го процесорот за храна за да го мешате месото.
Скарата на скара е едноставна домашна комбинација на кечап и зачини.
Што ќе ти треба
- 1 фунта посно говедско месо
- 1 фунта потпреме земја свинско месо
- 3/4 чаши фини меки леб трошки
- 2/3 кечап чаша
- 2 лажици креолски сенф
- 1 лажица Вустершир сос
- 1 1/2 лажички грил зачини (чад мешавина или мешавина мешавина мешавина)
- 1 мал кромид (ситно сецкан)
- Надополнување:
- 1/2 чаша кечап
- 1 лажичка Вустершир сос
- 1 лажица креолски сенф
- 1 лажица кафеав шеќер, спакуван
Како да го направите тоа
- Нежно испржете ја тавата за 9x5x3 инчи.
- Се загрева рерната на 350 F.
- Комбинирајте го говедско месо и свинско месо, трошки од леб, јајце, кечап од 2/3 чаши, 2 супени лажици сенф, 1 лажица Вустершир сос, зачини на скара и кромид.
- Печете 1 час и внимателно исцедете го вишокот на маснотии.
- Комбинирајте ги состојките на полнење и се шири над врвот на лебот. Продолжи со печење 15 до 20 минути подолго.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 351 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 100 mg |
| Натриум | 568 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 33 г. |