Основен пигменски сирење во јужниот стил се комбинира со макарони и се пече до совршенство со крцкава пржена француска пржена кромид. Јас додадам малку кромид во прав на мешавината од сирење, но наместо тоа може да се додаде една лажичка или две свежи рендани кромид.
Додајте прашина од лук во прав на садот или протријте го поделениот чешне лук над дното и страни на садот за печење пред да пушете.
Користете редовни или малези без глутен во оваа лесна тепсија.
Што ќе ти треба
- 1 фунта лактот макарони
- 1 суп.л-патки. сол (и повеќе по вкус)
- 1/4 чаша мајонез
- 4 унци крем сирење
- 3 чаши резан остри чеда сирење
- 1 тегли (4 унца) ситни пимиенти * (исцедена)
- 1 лажичка кромид во прав (или 2 лажички рендан кромид)
- Свежо црн пипер по вкус
- 1 чаша француски пржени кромид (се распарчи)
Како да го направите тоа
Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4). Путер 2 1 / 2- до 3-quart сад за печење.
Донесете голем сад од околу 4 квартови вода на вриење над висока температура. Додајте околу 1 лажица сол на вода. Додадете ги макароните, намалете ја топлината на средно и продолжијте со вриење до ал денте ** по упатствата за пакетот. Исцедете ги макароните добро.
Во сад се комбинираат мајонез, крем сирење, рендан сирење, исцеден пимиентос и рендан кромид.
Измешајте ги состојките заедно додека темелно не се помеша. Вкус и додадете сол и свежо зелен црн пипер, по потреба. Додадете топло исцеден макарони и измешајте додека не се помеша.
Лажирајте мешани мешани и пирамио сирења во подготвеното сад за печење.
Посипете ги француските пржени кромид над тепсијата.
Се пече околу 20 до 25 минути, или додека мешавината на макарони и сирење не е жешка, а крцкаат околу рабовите и полнењето е лесно замачкано и крцкаво.
Служат со едноставно фрлена зелена салата или свежи исечени домати, или служете ја заедно со празник или неделна вечера.
* Diced pimientos доаѓаат во мали тегли, и тие се наоѓаат во зеленчук дел од повеќето супермаркети. Ако не можете да најдете pimientos или треба да замени, користете печени црвени пиперки. На печено црвено бибер пиперче или свежо црвено pimiento пиперки, ставете ги на фолија обложен со ромастер за печење лист. Печете ги во загреана 500-фурна рерна околу 30 минути, свртувајќи се често додека не се изгореат сите страни. Извадете ја тавата на решетката и покријте ја со фолија. Дозволете да стои околу 30 минути. Просејте ги пиперките, отстранете стебла, лушпи и семиња. Исечете ги излупените пиперки или исечете ги на ленти. Фрижидери печени црвени пиперки во масло до 2 недели.
** Ал Денте: Од Италијанецот тоа буквално значи "до забот". Во случај на тестенини, тоа значи да се готви додека не се уште малку цврсто, или цврсто на залак.
Можеби исто така ви се допаѓа