Овој вкусен и шарени рецепт за кокошката Ло Мајн го користи мешавината на супа од Рамен тестенини како основа. Тоа го прави многу едноставно да се направи. Сите шарени зеленчуци додаваат прекрасен вкус, текстура и исхрана на овој едноставен рецепт.
Секој азиски рецепт наречен "lo mein" едноставно значи дека содржи тестенини направени од пченично брашно наместо брашно од ориз. Овие вкусни рецепти обично се едноставни мешавини и содржат пилешко, говедско месо или свинско месо заедно со зеленчук во едноставен сос. Можете да ги менувате зеленчукот како што сакате во ова јадење, одземајќи некои и додавајќи други.
Важно е, при пржење со мешање, за да бидете сигурни дека сите состојки се целосно подготвени пред да го ставите садот на шпоретот. Откако ќе почне коксузот, нема да можете да престанете да парче кромид или да исецкате или удирате лук. Можете да го подготвите зеленчукот пред време и потоа да ги чувате, покриени, во фрижидерот за да заштедите време кога сте подготвени да јадете.
Овој оброк од садот е сам по себе. Можете да додадете зелена салата или овошна салата ако сакате, но тоа не е потребно. Уживајте во ова јадење со чаша бело вино во зафатена ноќна ноќ.
Што ќе ти треба
- 2 (3 унца) пакетчиња вкус на пилешки вкус супа од супа од супа од месо
- 3 чаши вода што врие
- 2 лажици пченкарен скроб
- 2 чаши пилешка супа
- 1 црвена пиперка, исечени
- 1 жолта или зелена пиперка, исечени
- 3 чешниња лук, мелено
- 2 чаши снежен грашок
- 2 чаши исечени печурки
- 2 лажици маслиново масло
- 1-1 / 2 килограми без коски, пилешки гради без кожа, исечени
- 2 супени лажици ниско-натриумски соја сос
Како да го направите тоа
Се скрши тестенини во голема сад, посипете ги со 1 пакет за лепење и покријте со врела вода. Стави на страна.
Комбинирајте пченкарен пипер и пилешка супа во средно сад, добро се мешајте со жица и оставете го настрана.
Подгответе го целиот зеленчук и пилешко.
Кога ќе бидете подготвени да јадете, загрејте ја 1 лажица масло во вок или големи, тешки тавата на средно висока топлина. Измешајте ги пиперките, лукот, снежниот грашок и печурките додека не јадете.
Извадете го зеленчукот од тава и оставете го настрана.
Додадете го преостанатото 1 лажиче масло за да вок или тенџере и топлина додека маслото не почне да трепери. Промешајте ги пилените парчиња додека не се готви до 160 ° F, околу 3-5 минути.
Промешајте ја мешавината од пилешко месо и мешавина од пченкарен скршек и истурете ја во тенџере; донесе до вриење.
Вратете го зеленчукот на таванот заедно со сос од соја. Исцедете ги тестенините, отфрлете ги водата која не се апсорбирала и додајте ги на тава.
Промешајте на средно висока температура додека смесата не се загрее и сосот се задебели. Послужете веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 485 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 95 mg |
| Натриум | 1,063 mg |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 37 g |