Овие банана fritters се длабоко пржени до совршенство. Послужете ги со сируп или едноставно прашина со шеќер во прав.
Фриттер тестото се прави со пиреа банани и мала количина сок од лимон. Слободно можете да додадете околу 1/1 лажичка цимет од цимет за вкус, или да ги истегнете фритерите во мешавина од цимет и гранулиран шеќер откако ќе се готват и исцедат.
Што ќе ти треба
- 1 2/3 чаши универзално брашно
- 2 лажички прашок за пециво
- 2 лажици шеќер во прав
- 1/4 лажичка сол
- 2/3 чаша млеко
- 1 јајце
- 1 лажичка сок од лимон
- 3 банани (
- зрели , пюре и попрскана со сок од лимон за да не се обезцвети)
- 3 до 4 чаши масло (или износ потребен за длабоко пржење)
- Шеќер од цимет или шеќер во прав
- Изборно: сируп по ваш избор
Како да го направите тоа
- Ако треба да се загрее серии на fritters топло, загрејте ја рерната на 200 F.
- Измерете го брашното, прашокот за пециво, 2 супени лажици шеќер и сол на слаткарот во сад. Измешајте за да се мешате темелно.
- Размачкајте заедно со млекото и јајцето. Промешајте го мешавината на јајца во суви состојки.
- Свитка во бананите со пире. Ако тестото изгледа премногу дебело додадете малку млеко, и ако тестото изгледа премногу тенки, додадете дополнително брашно. Треба да биде доволно густа за да се напие на лажица.
- Топлински фризер загрејте до 370 F или ставете околу 2 инчи на нафта во длабок тежок тенџере и користете термометар со длабок fryer за да ја проверите температурата.
- Кога грејачот ќе се готви за 5 минути, маслото е подготвено. Капка од лажици во мали серии.
- Завртете ги олуките додека се кафеави. Кога златно-кафеави, отстранете ги во хартиени крпи со дупна метална лажица.
- Одржувајте топлина во загреаната рерна додека ги пржете следните серии, ако сакате. Пред да служите посипете со шеќер од цимет или шеќер во прав.
- Посакувајте да се загрее со сируп, ако сакате.
Можеби исто така ви се допаѓа:
- Зачинето Епл Фриттерс
- Пив тесто каша кученца
- Рецепт за Бејнет
- Слатка пченка и зелен домашен овошје
- Обични крофни
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 99 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 21 mg |
| Натриум | 221 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 3 г. |