Рецепт за вегетаријански безжичен киш

Ова веганско киче е особено прекрасно во лето кога аспарагусот е во сезона и печење секогаш звучи како добра идеја. Слободно можете да го користите овој рецепт во текот на целата година, но и да замените што и да е свежо зеленчук!

Што ќе ти треба

• За Аспарагус на скара:
• 1/2 фунта свежа аспарагус
• Маслиново масло, за четкање
• Сол и бибер по вкус
• За Quiche:
• 8 унци блок-стил
• сирење без млечни производи по ваш избор , се распарчи
• 2 12,3-унца пакети цврста тортина, исцедена
• 1/2 чаша обична млечна соја или
• бадемово млеко
• 1/4 чаша хранлив квасец
• 3 лажици ситно земјата покрива
• 3 супени лажици пченкарен скроб
• 3 лажици крем сирење без млечни производи, како што е Тофути
• 1 лажичка сол
• 1/2 лажичка свежо мелен пипер
• 1/2 лажичка лук во прав
• 1/2 лажичка кромид во прав
• 1/4 кафена лажичка куркума

Како да го направите тоа

1. Грижа аспарагус. Греењето на скарата на висока температура. Четкајте ги копчињата од аспарагус со маслиново масло. Лесно сол и бибер, и скара за околу 5 минути, или додека не се лесно темни и сеуште остар. Извадете го од скара, исечете ги на парчиња и оставете ги настрана.
2. Загрејте ја рерната на 350 F. Намалете го маслото со 9 "колба и оставете го настрана.
3. Подгответе го quiche. Посипете околу 1/2 од рушеното сирење без млеко во дното на плочката. Ширење на аспарагус на врвот на распарчено млеко без сирење. Стави на страна. Во мешалка, обработете го тофу, соја млеко, нутрициски квасец, тестенини, пченкарно млеко, крем за сирење без млеко, сол, свежо пиперка, лук во прав, кромид во прав и куркума додека не се изедначи. Промешајте ги преостанатите сирења што се исушат со помош на дрвена лажица. Истурете ја смесата во подготвената плочка.

1. Печете 35-40 минути до златно-кафеава, или додека четката не е вметната во центарот, се чисти. Служи топло или ладно

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	192
Вкупно масти	10 г.
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	25 mg
Натриум	119 мг
Јаглехидрати	11 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	16 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)